- 中式
- 亚洲
The Flame 红火
可用优惠
精选佳肴
吊烧孜然羊肋排
S$ 88
新西兰羔羊肋排，孜然香料烤制，外酥里嫩，香辣浓郁。
凤梨黑叉烧
S$ 48
西班牙进口伊比利亚猪三层肉，搭配果香浓郁的凤梨片，以威士忌提香，焦糖外壳微脆、内部软嫩多汁，咸甜交融，层次丰富。
水煮雪花牛
S$ 48
牛肉麻辣鲜香，滑嫩入味。
清汤萝卜牛腩
S$ 56
选用优质牛腩与鲜甜白萝卜慢炖，汤色清亮，味道鲜美醇厚，牛腩软嫩入味，萝卜清甜可口。
红火玻璃鸡
S$ 68
外皮酥脆，肉 质鲜嫩
风范汁烧大虾
S$ 38
鲜嫩大虾搭配招牌秘制酱汁，鲜香浓郁，回味无穷。
小炒安格斯牛肉
S$ 48
腌制鲜嫩牛肩肉配青红椒、蒜片和豆豉高温爆炒，香辣下饭，肉质鲜嫩有嚼劲
香辣炒花蟹
S$ 58
鲜花蟹与特制香辣酱爆炒，鲜嫩多汁，麻辣鲜香，味道层次丰富。