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Fusion Western (150 Towner Road )
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目前最多人订购的餐点
蒜蓉烤鱼
S$ 11
新西兰空运特级肉眼牛排
S$ 21.40
蘑菇酱烤鸡扒
S$ 11
黑胡椒扒鸡
S$ 11
烤鱼配奶油酱
S$ 12.30
扒鸡排炒饭
S$ 11
Main Cowboy
黑胡椒牛扒
S$ 17.50
鲜嫩多汁的牛扒，撒上足量的现磨黑胡椒，煎至恰到好处。肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆并带有浓郁的胡椒风味。
新西兰空运优质西冷牛排
S$ 20.10
200克优质新西兰空运西冷牛排，肉质带有雪花纹理，口感鲜嫩多汁。非常适合烧烤或香煎。
新西兰空运特级肉眼牛排
S$ 21.40
优质200克新西兰空运特级肉眼牛排，经过专业熟成并完美烤制，大理石纹理精美，口感极佳
融合巨型鸡肉香肠烤肉拼盘
S$ 22.70
一份丰盛的融合烧烤拼盘，包含半份鸡扒、鲜嫩牛排、多汁羊肉和一根巨型香肠，上面放一个煎蛋 S。
创意烤羊肉
黑胡椒羊里脊
S$ 18.80
鲜嫩的羊里脊肉，融入芳香的黑胡椒香料，并烤至完美。这份多汁的创意扒类，带有浓郁的胡椒脆皮。
棕酱羊里脊
S$ 18.80
嫩羊里脊，浸润着浓郁棕酱和芳香香料。一道融合杰作，肉质鲜嫩，搭配咸香酱汁。
蒜蓉酱羊里脊
S$ 18.80
鲜嫩羊里脊肉浸润着芬芳的蒜蓉酱，打造出美味且风味浓郁的融合菜肴。非常适合追求高级美食的顾客。
Main Fish
柠檬黄油汁烤鱼
S$ 11
多汁的烤鱼柳，搭配酸爽的柠檬黄油酱，衬托出鱼肉的天然鲜甜。外皮烤至焦香
蜂蜜黄油烤鱼
S$ 11
鲜嫩多汁的烤鱼片，佐以浓郁的蜂蜜黄油酱，焦糖化得恰到好处。一道融合了烟熏风味的美味创意菜。
蒜蓉烤鱼
S$ 11
新鲜鱼片烤至完美，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，淋上香浓蒜蓉酱，并带有淡淡的香料风味。
黑胡椒酱烤鱼
S$ 11
新鲜的鱼烤至完美，淋上浓郁的黑胡椒酱。香气扑鼻，味道鲜美，带有一丝美妙的辣味。
烤鱼配奶油酱
S$ 12.30
鲜嫩烤鱼柳，搭配注入芳香香草和香料的精致奶油酱。鱼肉鲜嫩酥软，配以顺滑
香脆炸鱼
S$ 11
金黄酥炸鱼片，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。调味完美，配以酸橙角。
芝士炸鱼
S$ 12.30
金黄酥脆的炸鱼柳，裹上融化的芝士，外皮香脆可口，内里鱼肉鲜嫩。一道美味的创意融合菜，口感丰富。
融合式烤三文鱼
S$ 17.50
优质三文鱼柳，烤至完美，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。注入亚洲风味香料，配以...
咸蛋脆皮鱼
S$ 13
酥脆金黄的鱼片，裹上浓郁的咸蛋黄酱，外皮酥脆，内里肉质细嫩。令人愉悦的融合风味。
Main
融合椰浆饭套餐A
S$ 5.90
A套餐椰浆饭，配有香气扑鼻的椰浆饭、香脆鸡翅、参巴酱、黄瓜片、烤花生和一份完美的...
融合椰浆饭B套餐
S$ 8.50
融合椰浆饭B套餐，特色是金黄酥脆的爆米花鸡，佐以香浓椰浆饭、参巴酱和传统配料
融合椰浆饭 D套餐
S$ 11.70
香椰饭配上香脆金黄炸鱼、水煮蛋、黄瓜片和辛辣参巴酱，带来地道的融合风味。
融合鸡扒
黑胡椒扒鸡
S$ 11
鲜嫩鸡扒，以碎黑胡椒和芳香香料调味，烤至完美金黄。佐以浓郁胡椒风味。
蘑菇酱烤鸡扒
S$ 11
多汁的烤鸡扒，淋上浓郁蘑菇酱。肉质鲜嫩，外皮焦香，内里多汁。
黑胡椒酱烤鸡排
S$ 11
鲜嫩多汁的烤鸡排淋上浓郁的黑胡椒酱，完美融合了咸香风味。搭配时令蔬菜为您呈献。
蒜蓉酱烤鸡扒
S$ 11
多汁烤鸡扒，淋上浓郁芳香的蒜蓉酱，搭配完美融合的咸香香料。肉质鲜嫩多汁。
墨西哥烤鸡扒
S$ 12.30
鲜嫩多汁的烤鸡扒，淋上美味的棕酱和奶油蛋黄酱，最后撒上融化的玉米片芝士
奶油烤鸡排
S$ 12.30
多汁的烤鸡排搭配奶油酱汁，完美衬托出烟熏焦香。肉质鲜嫩多汁，外皮金黄酥脆。
脆皮鸡扒
S$ 11
鲜嫩鸡扒，炸至金黄酥脆，搭配两份配菜及浓郁肉汁，带来满足的一餐。
墨西哥脆皮鸡扒
S$ 12.30
香脆炸鸡扒，淋上奶油蛋黄酱和融化芝士，搭配两道美味配菜，为您带来满足的一餐
烧烤鸡扒
S$ 11
鲜嫩烤鸡扒，以烟熏烧烤香料腌制，并炭烤至完美焦香。搭配香脆薯条和一份酸甜烧烤酱。
咸蛋酥脆鸡扒
S$ 13
酥脆鸡扒外层裹着金黄咸蛋外壳，带来浓郁的鲜味。内里肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆。
Main Pasta
意式肉酱牛肉
S$ 10.40
嫩滑入味的牛肉，搭配浓郁的番茄酱汁，其中融入了芳香的香草和香料，佐以弹牙的意面，带来地道的意式风味。
意式肉酱鸡
S$ 10.40
鲜嫩鸡肉块，搭配由番茄、香草和香料制成的浓郁咸香意式肉酱，佐以弹牙意面，美味可口。
融合海鲜意大利面
S$ 10.40
弹牙意大利面，搭配新鲜大虾、鱿鱼和新鲜欧芹
融合鸡扒意大利面
S$ 11
鲜嫩烤鸡扒，搭配弹牙意大利面，淋上融合亚洲香料和意大利风味的浓郁酱汁。
鸡肉火腿蘑菇卡邦尼意粉
S$ 11.70
丝滑卡邦尼意粉，搭配嫩鸡肉火腿和鲜美蘑菇，裹上浓郁奶油酱汁。
卡邦尼海鲜意面
S$ 11.70
丝滑卡邦尼意面，搭配鲜嫩虾仁和鱿鱼，淋上浓郁奶油酱，最后撒上新鲜欧芹
卡邦尼意面鸡扒
S$ 12.30
鲜 嫩烤鸡扒搭配浓郁卡邦尼意面，兼具舒适与优雅的美味组合。
烤鱼配蒜香橄榄油意面
S$ 11
鲜嫩烤鱼柳，配以弹牙意面，淋上香浓蒜香橄榄油酱汁，并撒上辣椒片和新鲜欧芹。
海鲜蒜香意面
S$ 10.40
新鲜海鲜搭配弹牙意面，佐以丝滑的蒜香辣椒油酱汁，并注入芳香草本和一丝柠檬皮屑的清香。
巨型香肠蒜香鸡肉意面
S$ 10.40
份量十足的多汁鸡肉香肠，搭配弹牙意面，淋上浓郁蒜香辣椒油酱汁，并融入芬芳香草。
巨型香肠蒜香意面牛肉
S$ 10.40
大份优质牛肉香肠，搭配弹牙意面，淋上经典蒜香意面酱，并注入蒜蓉和辣椒油。A d'
牛肉丸意大利面
S$ 11
鲜嫩牛肉丸搭配浓郁番茄酱，佐以弹牙的意大利面。一道美味的融合菜肴，结合了意大利面食的传统。
Main local
鸡翅饭
S$ 7.10
多汁的2块鸡翅，搭配香糯蒸饭，佐以咸香肉汁和新鲜蔬菜。一道令人满足的本地风味融合菜。
爆米花鸡饭
S$ 6.50
酥脆金黄的爆米花鸡，搭配松软的蒸米饭，佐以浓郁的本地香料，打造一份令人愉悦的融合美食。
半份脆皮鱼配米饭
S$ 6.50
金黄酥脆的鱼柳，炸至口感酥脆，搭配香气四溢的米饭和塔塔酱。
西式炒饭
S$ 5.80
香气扑鼻的炒饭，搭配鲜嫩蟹肉、蓬松鸡蛋，以芳香香料点缀，再佐以酥脆煎蛋
参巴炒饭
S$ 5.80
香气扑鼻的茉莉香米与火辣参巴酱、芳香香料和新鲜蔬菜一同翻炒，每一口都带来浓郁的辛辣口感。
扒鸡排炒饭
S$ 11
香气四溢的炒饭，搭配芳香香料和新鲜蔬菜，上面铺着鲜嫩多汁的扒鸡排。一道备受欢迎的创意融合美食。
烤鱼炒饭
S$ 11
香气四溢的炒饭搭配鲜嫩多汁的烤鱼片，本地风味的美味融合，汇集了传统与
大香肠鸡肉炒饭
S$ 11
香气扑鼻的炒饭，搭配鲜嫩鸡肉块和一大片巨型香肠，口感丰富，是一道美味的融合佳肴。
巨型香肠牛肉炒饭
S$ 11
香气扑鼻的炒饭，拌入鲜嫩牛肉块和足量巨型香肠片，打造出一道口感丰盛、香气四溢的融合美食。
半只春鸡配凉拌卷心菜
S$ 9.10
鲜嫩的半只春鸡，烤至金黄，搭配香滑的凉拌卷心菜。带来令人愉悦的本地风味融合
半只春鸡配薯角
S$ 9.10
鲜嫩半只春鸡烤至金黄，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配 金黄薯角，令人满足
咸蛋酥脆米花
S$ 7.80
香脆米花外层裹上浓郁咸蛋黄调味料，口感咸鲜酥脆，是理想的零食。
蘑菇酱脆米花饭
S$ 7.80
香脆的米花饭与浓郁鲜美的蘑菇酱、芳香的香草和香料混合。口感和风味的美妙融合。
黑胡椒脆皮爆米花饭
S$ 7.80
酥脆的爆米花饭，融入浓郁的黑胡椒风味。这是本地美食的美味融合，口感酥脆，香气扑鼻。
黑胡椒脆皮爆米花饭
S$ 7.80
酥脆的爆米花饭，融入浓郁的黑胡椒风味。这是本地美食的美味融合，口感酥脆，香气扑鼻。
Main special
巨型鸡肉香肠
S$ 6.50
多汁的巨型鸡肉香肠，淋上浓郁芳香的黑胡椒酱，带来浓郁风味和令人满足的口感。
巨型牛肉香肠
S$ 6.50
分量十足的牛肉香肠，烤至完美，淋上浓郁的黑胡椒酱，带有芳香香料和浓郁的鲜味
巨型鸡肉香肠套餐
S$ 11
份量十足的优质鸡肉香肠烤至金黄色，搭配酥脆薯条和新鲜田园沙拉，一份丰盛的融合餐
巨型牛肉香肠套餐
S$ 11
丰盛巨型牛肉香肠套餐，精选优质牛肉香肠，烤至完美，带有烟熏外皮，搭配两份自选配菜
融合套餐小吃
S$ 14.30
令人愉悦的组合，包含2块香脆鸡翅、6块金黄鸡块、6个酥脆洋葱圈和
Main Side Dish
炸薯条 (小份)
S$ 3.90
金黄酥脆的薯条，撒上海盐，热腾腾地呈上，是任何餐点的完美配搭。
墨西哥芝士薯条
S$ 6.50
香脆金黄的薯条，搭配融化的墨西哥混合芝士、墨西哥辣椒，并淋上少许酸奶油和莎莎酱，作为一道风味十足的配菜。
墨西哥芝士块
S$ 6.50
金黄酥炸芝士块，外层酥脆，内里融化，搭配开胃莎莎酱和冰凉酸奶油蘸食。
洋葱圈
S$ 5.80
金黄酥脆的洋葱圈，裹着一层轻薄的面糊，里面是鲜嫩香甜的洋葱。调味恰到好处，热腾腾地端上桌，是理想的配菜。
鸡块
S$ 6.50
八块金黄酥脆的炸鸡块，热腾腾地搭配您自选的蘸酱。
炸鸡翅
S$ 2.60
酥脆金黄的炸鸡翅，外层裹着完美调味的脆皮。内里鲜嫩多汁，外皮酥脆可口。
酥脆鸡米花 (小份)
S$ 5.80
金黄酥脆、一口大小的鸡肉块，炸至完美， 裹着轻盈咸香的涂层。一道令人愉悦的配菜，与任何主食搭配皆宜。
蘑菇汤
S$ 3.90
奶油蘑菇汤，选用多种新鲜蘑菇炒至软嫩，然后与柔滑的汤汁融合，再点缀少许
紫菜脆皮鸡
S$ 6.50
八块鲜嫩鸡肉裹上酥脆的紫菜调味料，带来令人愉悦的鲜味酥脆口感，是完美的配菜。
美味芝士牛肉丸
S$ 6.50
鲜嫩多汁的牛肉丸，搭配融化的玉米片芝士，带来美味的咸香风味和丰富的口感。一道完美的配菜。
炸薯条（大份）
S$ 5.20
金黄酥脆的薯条，切成厚片并炸至完美。热腾腾地端上，撒上海盐调味。这是一道令人满足的配菜，可搭配任何主食。
香脆鸡米花 (大份)
S$ 7.10
一口大小的鲜嫩鸡胸肉块，裹上金黄酥脆的面衣，炸至香脆可口。非常适合分享或作为小吃享用。
