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Spicy Not Spicy Chinese Cuisine (Tampines Street 81)
可用优惠
热销餐点
目前最多人订购的餐点
Mala XiangGuo / Tang Set 麻辣香锅 / 烫 单人套餐
S$ 15.98
S$ 18.80
烤五花肉 Grilled Pork ( 3 Sticks/串 )
S$ 7.48
S$ 8.80
Pork Belly 三层肉
请选择一种锅底，并从菜单中挑选四种或以上的食材（蔬菜或肉类）。若所选食材适用于不同锅底，请在每样食材后标注锅底编号（A/B/C）以便区分。
S$ 3.65
S$ 4.30
Black Fungus 东北小碗耳
请选择一种锅底，并从菜单中挑选四种或以上的食材（蔬菜或肉类）。若所选食材适用于不同锅底，请在每样食材后标注锅底编号（A/B/C）以便区分。
S$ 2.55
S$ 3
Luncheon Meat 午餐肉
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种食材（蔬菜或肉类）。如果您选择的食材属于不同的
S$ 2.98
S$ 3.50
Taiwan sausage 台湾香肠
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同
S$ 3.23
S$ 3.80
Promo 促销 / 优惠活动
Single Pickled Fish Set 鱼片单人套餐
从 S$ 22.78S$ 26.80
一人份鱼片 + 一碗米饭 + 一杯饮料
Mala XiangGuo / Tang Set 麻辣香锅 / 烫 单人套餐
从 S$ 15.98S$ 18.80
包含 2份肉类 + 3份蔬菜 + 1份主食 + 1杯饮料。
Combo for 2-3 Pax 招牌菜套餐组合（2-3人）
从 S$ 70.38S$ 82.80
套餐包含半条烤鱼（8种口味任选+辣子鸡或麦片鸡+ 凉菜+2碗米饭+2杯饮料
Combo For Two 双人优惠套餐 A
从 S$ 42.33S$ 49.80
主食任选：香辣鸡或招牌鱼 片 1份凉菜 + 1份蔬菜 + 2份招牌饮料 + 2碗米饭
3-4 People Set Meal 3-4人 套餐
从 S$ 92.48S$ 108.80
一条招牌烤鱼 + 一份辣子鸡 + 一份清爽凉菜 + 4份主 食
Single Grilled Fish Set Meal 单人烤鱼套餐
从 S$ 27.88S$ 32.80
单人烤鱼套餐：含半条鱼、3份配菜、1份自选主食，以及一杯免费饮料。
Value Set Meal for 6-8 Persons 6-8 人超值套餐
S$ 269.28S$ 316.80
Value Set Meal for 8-10 Persons 8-10人超值套餐
S$ 319.43S$ 375.80
Mala 麻辣香锅 /麻辣烫
Mala Dry Pot 麻辣干锅
从 S$ 2.13S$ 2.50
如果您想添加额外食材，请在麻辣配料区添加。香辣可口，风味十足。
Mala (More Gravy) 麻辣多汁
从 S$ 2.13S$ 2.50
如需增加某种食材的份量，请到麻辣香锅加菜区单独添加。麻辣鲜香。适合喜欢汁多一些。
Mala Mix 麻辣拌 (Sauce Separate 酱料分开)
从 S$ 2.38S$ 2.80
If you would like extra portions of any ingredient, please add them under the Mala Add-Ons section. Choose your ingredients and mix with our signature mala sesame sauce. Allergen Information: Contains peanuts and sesame. 如需增加某种食材份量，请到麻辣香锅加菜区单独添加。自由搭配食材，拌入秘制香辣芝麻酱。过敏源提示：含花生和 芝麻。
NEW- Green Paper Soup base | 青椒汤底
从 S$ 2.55S$ 3
A fragrant, savoury broth with the fresh flavour of green chillies.For extra portions of any ingredient, please order them separately from the "Mala Xiang Guo Add-ons" section.青椒清香融入汤底，鲜香开胃。如需增加某种食材份量，请到「麻辣香锅加菜区」单独添加
Collagen Chicken Soup 胶原鸡汤底 ( Non Spicy不辣 )
从 S$ 3.23S$ 3.80
Rich collagen chicken soup base with a smooth, savory taste. If you'd like extra portions of any ingredient, please add them from the Mala Add-ons section.浓郁胶原鸡汤底，鲜香顺口。如需增加某种食材的份量，请到麻辣香锅加菜区单独添加。
Red Hot & Sour Soup Base 贵州红酸汤底（酸辣开胃）
从 S$ 2.55S$ 3
Slowly simmered with ripe tomatoes and fresh chilies, offering a tangy, vibrant Guizhou-style taste that awakens the palate.。以番茄与辣椒慢火熬制，酸香开胃，贵州风味.如需增加某种食材的份量，请到麻辣香锅加菜区单独添加。
Pickled Mustard Soup 老坛酸菜风味汤底
从 S$ 2.55S$ 3
如果选择多个锅底，请使用A/B/C来区分，请至少选择四样食材。采用传统老坛发酵酸菜熬制，汤味酸香开胃，清爽不腻。
Spicy Pork Bone Soup Base 麻辣猪骨汤底 Recommend
从 S$ 2.55S$ 3
麻辣香锅(麻辣烫）请选择锅底，并挑选四个以上的菜或肉。如果食材属于不同的锅底，请在食材下备注A/B/C来区分。最低辣度为中辣
Golden Soup 金汤汤底 （ Tiny Spicy 小小辣 ）
从 S$ 2.55S$ 3
如果您选择多于一种汤底，请使用A/B/C来区分。采用南瓜和猪骨熬制，几乎不辣。
Sichuan Pepper Soup 藤椒汤底 ( Mild spicy 小辣）
从 S$ 1.70S$ 2
麻辣烫请先选择锅底 (汤底)，并选择四样或以上食材 (包括蔬菜和肉类)。请注意 A/
Tomato Soup 番茄汤底 ( 不辣 Non Spicy )
从 S$ 2.55S$ 3
如果您选择两种或更多汤底，请使用A、B、C来区分。 汤底由番茄和猪骨熬制，味道清新。
Original Mala Soup Base 麻辣-原味汤底
从 S$ 2.55S$ 3
Made with our special mala sauce. For extra portions of any ingredient, please order them separately from the "Mala Xiang Guo Add-ons" section.。选用特制麻辣酱制作。如需增加某种食材份量，请到「麻辣香锅加菜区」单独添加。
Big Cabbage 大白菜
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一款汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果所选项目属于不同
Gluten Silk 面筋丝
S$ 1.87S$ 2.20
仅用于麻辣香锅及麻辣烫食材需要加量的情况。如点了多个锅底，请注明加至哪个锅中。
Purple Potato Noodles 紫薯面
S$ 2.38S$ 2.80
Only applicable when increasing ingredient portions for Mala Xiang Guo or Mala Tang. If multiple soup bases are ordered, please specify which pot the additional ingredients should be added to. 仅用于麻辣香锅及麻辣烫食材需要加量的情况。如点了多个锅底，请注明加至哪个锅中。
For Merchant Use(商家添加锅底使用） - Add Pot Base 补选锅底
S$ 2.55S$ 3
Only for restaurant to add soup base for Mala Hot Pot (Tang) orders if soup base was not selected when placing the order. 仅用于商家为麻辣香锅（烫）补选锅底使用（如下单时未选择锅底）。
Pak Choi 小白菜
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种食材（蔬菜或肉类）。如果您选择的菜品属于不同
Beijing Cabbage 北京包菜
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的食材属于不同
Romaine Lettuce 油麦菜
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的菜品属于不同...
Broccoli 西兰花
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同的
Water Spinach 空心菜
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同
Lotus Root 莲藕
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的食材属于不同
Potato 土豆片
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的食材属于不同的
Wintermelon 冬瓜
S$ 1.70S$ 2
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同
Bitter Gourd 苦瓜
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同
Eggplant 茄子
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的食材属于不同...
Bean Sprout 大豆芽
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种食材（蔬菜或肉类）。如果您选择的食材属于不同
Black Fungus 东北小碗耳
S$ 2.55S$ 3
请选择一种锅底，并从菜单中挑选四种或以上的食材（蔬菜或肉类）。若所选食材适用于不同锅底，请在每样食材后标注锅底编号（A/B/C）以便区分。
Enoki Mushroom 金针菇
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种食材（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同
White Shimenji Mushroom 白玉菇
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一款汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同
Oyster Mushroom 平菇
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种食材 （蔬菜或肉类）。如果您选择的食材属于不同的
Shitake Mushroom 香菇
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一款汤底，并从菜单中至少选择四种配料（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同
King Mushroom 杏鲍菇
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一份汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您的所选食材属于不同
Bean Curd Skin 豆皮
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的食材属于不同
Shredded Seaweed 海带丝
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的食材属于不同...
Bamboo Shoot 竹笋尖
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种食材（蔬菜或肉类）。如果您选择的食材属于不同
Chinese Yuba 中国腐竹
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一款汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的食材属于不同
Fried Bean Roll 炸豆卷 (5个）
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜 或肉类）。如果您的选择项目属于不同
Bean Curd Puff 炸豆卜
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一种汤底,并从菜单中选择至少四种食材(蔬菜或肉类)。如果您所选的食材属于不同
Tofu 豆腐块
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同的类别
Cheese Tofu 芝士海鲜豆腐
S$ 3.65S$ 4.30
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同
Rice Cake 年糕片
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的食材属于不同的
Pork Belly 三层肉
S$ 3.65S$ 4.30
请选择一种锅底，并从菜单中挑选四种或以上的食材（蔬菜或肉类）。若所选食材适用于不同锅底，请在每样食材后标注锅底编号（A/B/C）以便区分。
Pork 猪肉
S$ 3.57S$ 4.20
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。
Chicken 鸡肉
S$ 3.23S$ 3.80
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种食材（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同
Luncheon Meat 午餐肉
S$ 2.98S$ 3.50
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种食材（蔬菜或肉类）。如果您选择的食材属于不同的
Taiwan sausage 台湾香肠
S$ 3.23S$ 3.80
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同
Chicken Sausage 火腿肠
S$ 3.23S$ 3.80
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的食材属于不同
Chinese Sausage 腊肠
S$ 2.98S$ 3.50
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同
Pork Skin 猪皮
S$ 2.98S$ 3.50
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同
Meat ball 猪肉丸
S$ 3.23S$ 3.80
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的食材属于不同...
Quail Egg 鹌鹑蛋
S$ 2.98S$ 3.50
请选择一种锅底，并从菜单中挑选四种或以上的食材（蔬菜或肉类）。若所选食材适用于不同锅底，请在每样食材后标注锅底编号（A/B/C）以便区分。
Chicken Seaweed 紫菜鸡
S$ 3.23S$ 3.80
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的物品属于不同...
Mutton 羊肉
S$ 4.25S$ 5
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同
Prawn w/o Shell 去壳虾
S$ 4.25S$ 5
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同
Crab Stick 蟹柳
S$ 2.98S$ 3.50
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种食材（蔬菜或肉类）。如果您选择的菜品属于不同
Fish ball 鱼丸
S$ 3.65S$ 4.30
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的食材属于不同的...
Dory Fish 多丽鱼片
S$ 4.67S$ 5.50
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您的选择属于不同
Beef 牛肉
S$ 4.25S$ 5
请选择一种锅底，并从菜单中挑选四种或以上的食材（蔬菜或肉类）。若所选食材适用于不同锅底，请在每样食材后标注锅底编号（A/B/C）以便区分。
Omasum 牛百叶
S$ 4.25S$ 5
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的商品属于不同类别
Large intestine 猪大肠
S$ 4.25S$ 5
请选择一个汤底并至少选择四种食材（蔬菜或肉类）从菜单中。如果您的选择项目属于不同
Pig stomach 猪肚
S$ 4.25S$ 5
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种食材（蔬菜或肉类）。如果您选择的菜品属于不同
Potato Vermicelli 细粉条
S$ 2.55S$ 3
请选择一个汤底，并从 菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的菜品属于不同
Kuan Fen 红薯宽粉
S$ 2.13S$ 2.50
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的菜品属于不同
Instant Noodle 快熟面
S$ 2.13S$ 2.50
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的菜品属于不同
Spinach Noodle 菠菜面
S$ 2.13S$ 2.50
请选择一个汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的菜品属于不同
Carrot Noodle 萝卜面
S$ 2.13S$ 2.50
请选择一种汤底，并从菜单中选择至少四种配料（蔬菜或肉类）。如果您选择的菜品属于不同
GRILLED FISH AND FISH DISHES 烤鱼和鱼
贵州红酸汤烤鱼 Guizhou Red Sour Soup Grilled Fish
从 S$ 42.33S$ 49.80
采用贵州特色红酸汤制作的烤鱼，酸香开胃、微辣爽口，鱼肉鲜嫩多汁。
Fragrant & Spicy Grilled Fish 香辣烤鱼 （香辣不麻）
从 S$ 49.98S$ 58.80
Featuring a spicy and numbing flavor, Sichuan peppercorns and chili peppers blend perfectly, enriched by aromatic seasonings for a layered taste. The fish boasts a crispy skin and tender, juicy meat that absorbs the marinade's flavors. Spiciness levels are adjustable以香辣为主调，配以芳香调料。鱼充分吸收汤汁的味道。辣度可调，中辣起
Boiled Fish In Golden Soup 金汤鱼片
从 S$ 21.93S$ 25.80
以南瓜或猪骨熬制的金黄色浓汤，汤色鲜亮、口 感酸辣回甘，既保留了烤鱼的香气，又增添了浓郁汤底的层次感，是一道兼具香、辣、鲜、酸的创新烤鱼风味
Bolled Fish in Red & Sour Soup 贵州红酸汤鱼片
从 S$ 26.18S$ 30.80
Tender fish slices cooked in Guizhou's signature red sour soup, known for its tangy, refreshing flavor with a mild spicy kick.以贵州特色红酸汤烹制的鲜嫩鱼片，酸香开胃，微辣爽口。
爽麻青椒鱼片 Numbing Green Pepper Fish Fillet
从 S$ 21.93S$ 25.80
鲜嫩鱼片配青椒与花椒，入口立感麻香袭舌，伴随清鲜辣味层层递进，麻而香醇、辣而不燥，回味持久。
老坛酸菜鱼片 Pickled Vegetables Boiled Fish
从 S$ 21.93S$ 25.80
这道菜结合了酸菜的独特发酵风味与鲜嫩鱼片的美味，已成为川菜中的一道经典名菜。
番茄鱼片 Tomato Boiled Fish
从 S$ 21.93S$ 25.80
汤底酸甜鲜美，鱼片嫩滑入味，营养丰富，低脂健康，配有三个精选配菜。
藤椒酸菜鱼 Rattan Pepper Boiled Fish
从 S$ 21.93S$ 25.80
以藤椒和酸菜为主要调料，将鱼片的鲜嫩与汤底的浓郁完美结合，适合喜欢重口味的朋友。
水煮鱼 Hot & Spicy Boiled Fish
从 S$ 21.93S$ 25.80
鲜嫩麻辣，汤汁浓郁，香气四溢，口感爽滑，经典川味，配有3个配菜。
招牌青椒烤鱼 Green Pepper Grilled Fish
从 S$ 42.33S$ 49.80
招牌青椒烤鱼，900克左右的鱼，汤比鱼更好喝，微辣，回家后可在锡纸盒上加热，是家庭聚餐最好的选择。
金汤烤鱼 Golden Grilled Fish
从 S$ 42.33S$ 49.80
非常受欢迎的烤鱼，汤底由南瓜汤熬制而成，几乎不辣，可以加辣，回家后可在锡纸盒上加热
Mala Grilled Fish 麻辣烤鱼（又麻又辣）
从 S$ 42.33S$ 49.80
麻辣鲜香，花椒和辣椒完美融合，搭配芳香调料，口感层次丰富。
老坛酸菜烤鱼 Pickled Vegetables Grilled Fish
从 S$ 42.33S$ 49.80
汤底由老坛酸菜和大骨汤熬制而已，配上外焦里嫩的烤鱼，微辣，可选择加辣
柠檬烤鱼 Lemon Grilled Fish
从 S$ 42.33S$ 49.80
这是完全不辣的烤鱼，酸爽的柠檬汁不仅可以去腥增香，还提升了鱼的口感层次，让人食欲大增
番茄烤鱼Tomato Grilled Fish
从 S$ 42.33S$ 49.80
由番茄和猪骨熬制而成，口感清新酸甜。味道层次丰富且营养丰富。番茄的酸味使更加开胃。不辣
蒜香烤鱼 Garlic Grilled Fish
从 S$ 42.33S$ 49.80
这道菜采用特制蒜香酱烹制，将浓郁的蒜香与鲜美的鱼肉完美融合。香气扑鼻，味道醇厚，回味悠长。非常适合喜欢蒜香或追求独特风味的人士！
Solo Set 单人套餐
Tomato Egg Solo Set 番茄炒蛋单人套餐
从 S$ 15.13S$ 17.80
经典番茄炒蛋。套餐包含小菜3选1、1份米饭及1份饮料。
Spicy Crispy Chicken Solo Set Meal 辣子鸡单人套餐
从 S$ 18.53S$ 21.80
香脆鸡块搭配干辣椒及香料爆炒。套餐包含小菜3选1、1份米饭及1份饮料。
Mapo Tofu Solo Set Meal 麻婆豆腐单人套餐
从 S$ 15.98S$ 18.80
嫩滑豆腐搭配香辣豆瓣酱汁烹制。套餐包含小菜3选1、1份米饭及1份饮料。
Dumpling Set 美味水饺套餐 （10 Pcs /粒）
从 S$ 10.88S$ 12.80
多种口味，鲜香美味。
Wontons in Spicy Chili Oil Set 红油手工抄手套餐 （10 Pcs /粒）
从 S$ 15.13S$ 17.80
鲜香微辣，回味十足
Pig Trotter Vinegar Solo Set 猪脚醋单人套餐
从 S$ 18.53S$ 21.80
传统猪脚醋慢火炖制，酸甜开胃。套餐包含小菜3选1、1份米饭及1份饮料。
Gong Bao Chicken Solo Set Meal宫保鸡丁单人套餐
从 S$ 18.53S$ 21.80
嫩滑鸡丁搭配咸香酱汁炒制。套餐包含小菜3选1、1份米饭及1份饮料。
Pepper Pork Solo Set 青椒肉丝单人套餐
从 S$ 15.98S$ 18.80
青椒肉丝快炒。套餐包含小菜3选1、1份米饭及1份饮料。
Fish Flavoured Shredded Pork Solo Set 鱼香肉丝单人套餐
从 S$ 15.98S$ 18.80
经典鱼香肉丝。套餐包含小菜3选1、1份米饭及1份饮料。
Sichuan Pepper Chicken Solo Set 花椒鸡单人套餐
从 S$ 20.23S$ 23.80
鲜嫩鸡块搭配花椒及香料爆炒，椒香浓郁。套餐包含小菜3选1、1份米饭及1份饮料。
Sweet & Spicy Chicken Solo Set 甜辣鸡单人套餐
从 S$ 20.23S$ 23.80
鲜嫩鸡块搭配甜辣酱及香料爆炒，甜辣鲜香。套餐包含小菜3选1、1份米饭及1份饮料。
BBQ 烧烤
BBQ 烧烤
烤五花肉 Grilled Pork ( 3 Sticks/串 )
S$ 7.48S$ 8.80
最畅销的烧烤品种。小小辣是指烧烤时没有加辣椒粉，是腌制时带有的辣味，推荐中辣。.
Grilled Chick Mid-Joint 烤鸡中翅 (2 pcs /只)
S$ 5.78S$ 6.80
烤鸡翅外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。以特制香料腌制，经过烹制...
烤鸡肉 Grilled Chicken ( 3 Sticks/串 )
S$ 6.63S$ 7.80
小小辣是指烧烤时没有加辣椒粉，是腌制时带有的辣味，推荐中辣。外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配香料慢烤，风味十足。
Grilled Australian Lamb Skewers 烤澳洲羔羊肉 3 Sticks/串
S$ 8.33S$ 9.80
微辣指的是腌料带来的辣度，烧烤时未额外添加辣椒粉。中辣是推荐...
烤牛肉（3 串）
S$ 8.33S$ 9.80
微辣指的是腌制带来的辣度，烧烤时未添加辣椒粉。中辣推荐
烤鹌鹑蛋 (2 串) Grilled Quail Egg
S$ 4.93S$ 5.80
串烤鹌鹑蛋，烤至完美，是一道美味独特的零食。
Grilled Lamb Chop 烤羔羊排
从 S$ 9.18S$ 10.80
外酥里嫩，香气浓郁。秘制腌料烤制入味，每一口都鲜香多汁
烤猪 手 Grilled Pork Knuckle
S$ 5.78S$ 6.80
Tender, juicy pork knuckle with crispy skin, seasoned and grilled to perfection. Delicious and savory.
Grilled Large Intestine 烤大肠 ( 2 Sticks/串 )
S$ 4.93S$ 5.80
鲜嫩多汁的猪大肠，串烤至完美，香气四溢。
烤老虎大虾 (2只) Grilled Tiger Prawns
S$ 9.18S$ 10.80
两只多汁的烤大虾，鲜味十足，是海鲜爱好者的完美选择。
Grilled Bread 蛋香烤面包 (1 pc/ 片 Non Spicy
S$ 2.38S$ 2.80
一片带有美味蛋香味的烤面包。
烤馒头 Grilled Mini Bun (2粒)
S$ 2.38S$ 2.80
Two small grilled buns, crispy on the outside and soft on the inside.
Grilled Mantou Slices 烤馒头片
S$ 4.08S$ 4.80
Crispy on the outside and soft inside, topped with a special spicy seasoning. A classic Sichuan-style barbecue snack.外酥里嫩，撒上特制香辣粉，香气扑鼻，是经典的川味烧烤小吃。
烤玉米 Grilled Corn
S$ 2.38S$ 2.80
Delicious, smoky, sweet, and savory grilled corn on the cob.
Grilled Potato Slices 烤土豆片 (3 Sticks / 串 )
S$ 4.08S$ 4.80
香脆的烤土豆片串，是美味的小吃或配菜。
Garlic Grilled Shiitake Mushroom 蒜蓉烤香菇
从 S$ 7.48S$ 8.80
烤香菇，上面铺着蒜蓉，香气扑鼻，咸香可口，非常适合作为配菜。
Grilled Romaine Lettuce 烤油麦菜 (Plate/盘 )
S$ 8.33S$ 9.80
Grilled romaine lettuce served on a plate, a delicious and healthy dish.
烤中国尖椒 (盘) Grilled Chinese Pepper (plate)
S$ 7.48S$ 8.80
盘装香辣烤中国尖椒，为菜肴增添风味的完美选择。
锡纸花甲粉 Tinfoil Clam Vermicelli
S$ 15.13S$ 17.80
Steamed clams and vermicelli noodles wrapped in tinfoil for a flavorful and convenient meal.
锡纸烤全茄 Tinfoil Eggplant
S$ 11.73S$ 13.80
Grilled eggplant wrapped in tinfoil with savory seasonings, a delicious and healthy vegetarian option.
烧烤辣椒粉 BBQ chili powder.
S$ 0.68S$ 0.80
25克独立包装辣椒粉，适合爱吃辣的朋友，可添加到烧烤中。
烧烤粉 BBQ Power
S$ 0.68S$ 0.80
25克调配好的烧烤粉，用于喜欢吃重口味烧烤的朋友
Grilled Taiwan Chicken Sausage 烤台湾鸡肉香肠 (1 Stick/根)
S$ 3.23S$ 3.80
Grilled Chicken Gizzards 烤鸡胗 (3 sticks/串 )
S$ 6.63S$ 7.80
烤鱿鱼 Grilled Cuttlefish
S$ 3.23S$ 3.80
烤大扇贝 Grilled Scallop（2PCS / 两粒）
S$ 11.73S$ 13.80
Grilled Oyster Mushroom 烤杏鲍菇 (3 Sticks / 串 )
S$ 4.93S$ 5.80
锡纸金针菇 Tinfoil Enoki Mushroom
S$ 13.43S$ 15.80
Chicken Dishes 鸡肉料理
Chicken Dishes 鸡肉料理
辣子鸡
从 S$ 19.38S$ 22.80
招牌菜。外酥里嫩，麻辣香脆，香气四溢，回味无穷，经典川味，
Sichuan Pepper Chicken 花椒炒鸡
从 S$ 19.38S$ 22.80
嫩鸡肉搭配鲜花椒，麻香鲜嫩。
Sweet & Spicy Chicken 甜辣鸡
S$ 19.38S$ 22.80
一口甜，一口辣这就是让人上瘾的甜辣鸡！独家秘制甜辣酱，甜得刚刚好，辣得特别香，每一口都叫人停不下来！
Sichuan Red Oil Chicken 口水鸡 （新鲜甘榜鸡）
从 S$ 16.83S$ 19.80
鸡肉嫩滑，麻辣鲜香，红油浓郁，花椒微麻，主料为新鲜甘榜鸡。
孜然鸡胗 Cumin Chicken Gizzards
从 S$ 18.53S$ 21.80
香嫩的鸡胗，以孜然翻炒，味道鲜美，香辣爽脆。
Cereal Chicken Cubes 麦片鸡丁
从 S$ 19.38S$ 22.80
麦片鸡丁是一道口感丰富的菜肴，采用炸得香脆的鸡丁和脆爽麦片为主料，搭配蛋丝、咖喱叶、透着奶香和麦片香，可选辣与不辣。
Gong Bao Diced Chicken 宫保鸡丁
从 S$ 19.38S$ 22.80
由鸡胸肉、干辣椒、花椒和配料炒制而成，特点是味道鲜香、微辣且带有麻味，鸡肉丁嫩滑，调味丰富，小小辣
Pork Dishes 猪肉料理
Pork Dishes 猪肉料理
Ginger & Black Vinegar Stew广东猪脚醋
从 S$ 24.48S$ 28.80
选用猪脚、老姜和黑醋慢火熬制，酸甜开胃，猪脚软糯入味，富含胶原蛋白，是一道深受欢迎的经典家常菜。
Spicy Pork Intestines 辣子脆肥肠
从 S$ 19.38S$ 22.80
.以炸肥肠、辣椒、花椒为主要调料，这道菜辣而不燥，咸香适口，是下酒和聚餐时的绝佳选择
Green Pepper Pork 青椒肉丝
从 S$ 15.13S$ 17.80
青椒与猪肉丝搭配，既有青椒的清香，又能平衡肉丝的油腻，清淡而不油腻，非常适合搭配米饭
MInce Meat Fried Vermicelli 肉末炒粉条
从 S$ 10.88S$ 12.80
粉条吸收了肉末和调料的精华，口感柔滑，富有弹性。不辣可选择加辣
Sichuan Shredded Pork 鱼香肉丝
从 S$ 15.13S$ 17.80
以酸、甜、辣、咸的平衡著称，通过豆瓣酱、糖和醋调制出独特的"鱼香"味，搭配木耳、胡萝卜和笋丝
Stir-fried Pork with Mixed Mushrooms 森林小炒
从 S$ 15.98S$ 18.80
以各种菇类以及黑木耳搭配猪肉片，以蔬菜为主，味道清爽，保留了食材的原汁原味。
Beef & Mutton Dishes 牛/羊肉料理
Beef & Mutton Dishes 牛/羊肉料理
香辣羊蝎子 Fragrant & Spicy Lamb Spine
从 S$ 23.63S$ 27.80
香辣羊蝎子以鲜嫩羊脊骨慢炖入味，香辣浓郁、肉香四溢，是聚餐必点的人气美味。
Boiled Spicy Beef / Mutton / Pork 水煮牛肉 / 羊肉 / 猪肉
从 S$ 24.48S$ 28.80
鲜嫩的腌制牛肉，配菜有豆皮、豆芽、细粉条，使用大量的辣椒和花椒，麻辣味十足，刺激味蕾。
Cumin Fried Mutton 孜然羊肉
从 S$ 19.38S$ 22.80
主要特点是孜然的香气，孜然与羊肉相得益彰，味道浓烈、独特。
Cumin Fried Beef 孜然牛肉
从 S$ 19.38S$ 22.80
孜然是这道菜的主调，配以香菜，具有浓烈的香气，与牛肉的鲜美搭配，味道独特。
Seafood Dishes 海鲜料理
Seafood Dishes 海鲜料理
锡纸花甲粉 Tinfoil Clam Vermicelli
S$ 14.28S$ 16.80
Steamed clams and vermicelli noodles wrapped in tinfoil for a flavorful and convenient meal.
Spicy Lala 香辣花甲
从 S$ 18.53S$ 21.80
以多种香料调味，花甲肉质鲜嫩，吸收香料精华，麻辣适中，味道浓郁。汤汁入味，风味独特。
Garlic Fried Clam 蒜香啦啦
从 S$ 18.53S$ 21.80
以大蒜为主要调味料，花甲肉质细嫩，充分吸收蒜香的精华
Wasabi Prawn 芥末虾球
从 S$ 24.48S$ 28.80
虾球经过炸制，外皮金黄酥脆，搭配芥末酱，鲜虾的甜美与芥末的辛辣完美融合，风味层次丰富。
Sweet & Spicy Tiger Prawns 甜辣老虎虾
从 S$ 26.18S$ 30.80
肉质紧实鲜美的大老虎虾裹上特制甜辣酱，口感鲜香，甜中带着辣，滋味浓郁，既能下饭也非常适合下酒。
Cereal Prawn 麦片老虎虾
从 S$ 26.18S$ 30.80
外酥里嫩，香甜酥脆，奶香浓郁，咸甜交融，口感丰富，经典南洋风味。
Vegetable Dishes 田园时蔬
Vegetable Dishes 田园时蔬
Dry Fried Cabbage 手撕包菜
从 S$ 14.28S$ 16.80
由包菜、少许猪肉片为原料，用蒜片、干辣椒和酱油等调料炒制，味道鲜美。此道菜特点是口感脆爽、清香，微微带有辣味.
Dry Fried Organic Cauliflower 干锅有机花菜
从 S$ 15.13S$ 17.80
这道菜以有机花椰菜和三层肉片为主要食材。花椰菜炒至外脆
Sour Chilli Fungus 泡椒木耳
从 S$ 8.33S$ 9.80
采用东北小碗耳与泡椒搭配而成。木耳脆嫩，泡椒酸辣，融合了酸、辣的口味，清爽开胃。
Garlic Fried Broccoli 蒜蓉西兰花
从 S$ 13.43S$ 15.80
蒜香浓郁，西兰花清脆爽口。
Stir-fried Pork with Mixed Mushrooms 森林小炒
从 S$ 15.98S$ 18.80
以各种菇类以及黑木耳搭配猪肉片，以蔬菜为主，味道清爽，保留了食材的原汁原味。
Mashed Garlic Cucumber 拍黄瓜
从 S$ 8.33S$ 9.80
选用新鲜黄瓜，加入大蒜、醋、辣椒、香油等调料，拌匀后呈现酸辣可口、清爽宜人的味道。可选择辣与不辣。
Tofu With Century Egg 皮蛋豆腐
从 S$ 10.88S$ 12.80
是一道清爽的凉菜，主要由皮蛋（松花蛋）和嫩豆腐组成。皮蛋切片后与嫩豆腐一同搭配，口感鲜嫩滑爽。
Mapo Tofu 麻婆豆腐
从 S$ 13.43S$ 15.80
经典麻辣，豆腐嫩滑，强烈推荐。
Stir fried shredded potatoes 炒土豆丝
从 S$ 10.88S$ 12.80
以土豆为原料，切成细丝后进行烹饪，有酸辣、清炒和炝炒的选择。
Fried Peanuts 油炸花生米（Salted 带盐）
从 S$ 7.48S$ 8.80
香脆可口，微咸提味，下酒绝配。
Cucumber and Black Fungus with Vinegar 老醋双脆
从 S$ 10.03S$ 11.80
清爽开胃的凉拌小菜，以黄瓜、木耳、花生和香醋调制而成，口感脆爽，酸香可口。
Shredded Seaweed Salad 凉拌海带丝
从 S$ 9.18S$ 10.80
清爽开胃的凉拌小菜，精选海带丝配以香醋、蒜末、芝麻和花生调制，酸香脆爽，营养丰富。
Fried Peanuts with Anchovies 小鱼花生
从 S$ 8.33S$ 9.80
香脆可口的小鱼炸花生，咸香下酒，越吃越香。
Dry Fried French Beans 干煸四季豆
从 S$ 13.43S$ 15.80
Fried Romaine Lettuce 蒜蓉油麦菜
从 S$ 13.43S$ 15.80
Egg Dishes 鸡蛋料理
Egg Dishes 鸡蛋料理
Tomato Fried Egg 番茄炒蛋
从 S$ 11.73S$ 13.80
酸甜开胃，鸡蛋嫩滑。
Fried Egg with Bitter Gourd 苦瓜炒蛋
从 S$ 11.73S$ 13.80
微苦清香，鸡蛋嫩滑。
Mains 丰富主食
Mains 丰富主食
香米饭
S$ 1.53S$ 1.80
Made with premium glutinous rice.
紫菜虾皮馄饨汤 Seaweed & Dried Shrimp Wonton Soup
从 S$ 11.73S$ 13.80
手工馄饨配紫菜与虾皮，汤鲜味美，清爽可口。
藤椒面 Green Peppercorn Noodles
从 S$ 10.88S$ 12.80
嫩滑鱼片浸润在芬芳的 藤椒汤中，微辣且香气扑鼻。配以Q弹面条，带来丰富满足的味蕾体验。
牛肉面
从 S$ 12.58S$ 14.80
微辣汤底，鲜嫩入味的牛腩，Q弹面条，经典川味。
麻辣面（中辣）
从 S$ 10.88S$ 12.80
麻辣鲜香，肉丝嫩滑，劲道面条，汤底浓郁，一口满足，回味无穷！
Tomato Egg Noodles 西红柿鸡蛋面 (Non Spicy)
从 S$ 10.88S$ 12.80
酸甜咸香，面条弹牙；营养美味，简单却滋味十足。
老坛酸菜面 微辣
从 S$ 10.88S$ 12.80
嫩滑的猪肉丝搭配酸爽的酸菜、浓郁的汤头，以及充分吸收美味的面条，带来...
金汤鱼片面 Sour Boiled Fish Noodles
从 S$ 13.43S$ 15.80
主料：南瓜猪骨汤，鱼片
Collagen Chicken Soup Noodles 胶原鸡汤面 (不辣 Non Spicy）
从 S$ 10.88S$ 12.80
Rich chicken broth infused with fish maw collagen - fragrant, nourishing, and soothing for the body and soul.浓郁鸡汤熬制，融合花胶胶原，鲜香滋补，暖胃养颜
Yang Zhou Fried Rice 扬州炒饭 （Non Spicy 不辣）
从 S$ 10.03S$ 11.80
鸡蛋、火腿粒、杂豆、蟹粒与米饭一同翻炒，色泽金黄，是中国炒饭中的代表之一
Mala Fried Rice 麻辣炒饭 (Mild 小小辣）
从 S$ 10.88S$ 12.80
选用粒粒分明的香米，搭配新鲜蔬菜与肉类，加入麻辣酱翻炒，香气四溢，麻中带辣，辣中回香，令人食欲大开
Seafood Fried Rice 海鲜炒饭
从 S$ 14.28S$ 16.80
鱼片、虾仁、鸡蛋、火腿粒、杂豆、蟹粒与米饭一同翻炒，色泽金黄，锅气十足。
Dumplings in Chili Oil / Sour Soup 红油 / 酸汤水饺
从 S$ 11.73S$ 13.80
鲜美水饺配特调微辣红油，回购超高！另有开胃酸汤可选。
Wontons in Spicy Chili Oil 红油手工抄手
从 S$ 11.73S$ 13.80
手工制作，皮薄馅嫩，入口滑爽。佐以麻辣红油酱汁，酸辣开胃、香辣浓郁，尽显川味风情。小小辣
Stir-fried Noodles 家乡炒面 （ Non Spicy 不辣）
从 S$ 10.88S$ 12.80
以青红甜椒丝、肉类和快熟面同炒，色香味俱全，口感鲜香滑爽，是一道简单又美味的家常菜。
酸辣粉 Hot and Sour Rice Noodles
从 S$ 8.33S$ 9.80
Dumpling 水饺
从 S$ 10.03S$ 11.80
Soup 营养汤羹
Soup 营养汤羹
菌子胶原鸡汤
从 S$ 18.53S$ 21.80
白玉菇、金针菇、平菇、杏鲍菇，搭配花胶鸡汤底小火煮制，汤味清香浓郁，口感温润顺滑，营养丰富而不油腻。
Clam Soup 啦啦汤
从 S$ 19.38S$ 22.80
精选优质肥美啦啦，肉厚饱满、鲜味十足
Pork Belly and Chicken Soup 猪肚鸡汤
从 S$ 21.93S$ 25.80
新鲜猪肚与鸡肉慢炖，汤浓味鲜，温润不腻。
Hot & Sour Soup 酸辣汤
从 S$ 14.28S$ 16.80
以酸、辣、咸、鲜的完美平衡为特色，口感开胃
Desserts 甜品
Desserts 甜品
Taro Stuffed Potato Ball 香芋地瓜丸
从 S$ 6.63S$ 7.80
香芋的浓郁香气与地瓜的天然甜味相结合，带来一口吃下去的丰富层次感
Gold Taro Roll 金丝香芋卷
从 S$ 6.63S$ 7.80
结合了香芋和酥皮的传统中式点心，外皮酥脆，内馅柔软香甜。香芋的独特味道与金黄酥皮相得益彰，给人带来丰富的口感体验。
Molten Brown Sugar Rice Cake 红糖糍粑
从 S$ 6.63S$ 7.80
外酥内软，内馅是香甜的红糖浆。
Coconut Lava Ball 椰汁流心球
从 S$ 6.63S$ 7.80
外皮是软糯的糯米，内馅则是浓郁的椰奶。糯米的嚼劲与香甜顺滑的椰奶完美融合，创造出独特而令人愉悦的口感。每一口都能体验到椰奶内馅的绵密与甜美。
Fried Bum 炸小馒头
从 S$ 8.33S$ 9.80
外脆内软，香甜可口，金黄酥脆的外皮包裹着松软的馒头，配有炼乳。
Red Bean Pancake 豆沙锅饼
S$ 11.73S$ 13.80
锅饼酥脆的外皮包裹着香甜的红豆沙内馅，外酥内软。
Glutinous Rice ball in wine 酒酿丸子
从 S$ 13.43S$ 15.80
甜糯米丸子，由发酵米制成，是一种传统中式甜点。
Signature Drinks 特色饮品
Cold Drinks 冷饮
Pure Tea Series 纯茶系列
从 S$ 2.98S$ 3.50
甄选优质茶叶泡制，茶香纯正，回味清爽。无糖、少糖皆可选择。
Fresh Lemon Tea Series 现打柠檬茶系列
从 S$ 6.38S$ 7.50
无任何添加剂，主打新鲜和健康。香水柠檬、新鲜酸酐与优质茶底的完美结合。
Watermelon Series Drinks 西瓜系列饮品
从 S$ 6.38S$ 7.50
新鲜西瓜制作，天然清甜，甜度因水果成熟度略有不同。
Fruit with Soda Series 水果汽泡水系列
从 S$ 6.38S$ 7.50
无茶，清爽气泡，果香四溢，酸甜可口，畅快解渴，低卡健康，每一口都是清新享受！
Osmanthus Rice Ferment Drink Series 桂花酒酿系列 700ML
从 S$ 6.38S$ 7.50
桂花米酿邂逅鲜果，融汇优质茶底，酿就独特风味，每一口都是醇香与清新的完美碰撞！
Fruit & Fresh Milk Tea Series 水果鲜奶茶系列 700ML
从 S$ 6.38S$ 7.50
清爽低负担，茶香浓郁、奶味轻盈，健康又好喝。
Side ingredients 辅料
Spicy BBQ Power 烧烤粉 -辣 10g
S$ 0.68S$ 0.80
10克调配好的烧烤粉，用于喜欢吃重口味烧烤的朋友
BBQ chili powder. 辣椒粉 10g
S$ 0.68S$ 0.80
10克单独包装的辣椒粉，用于喜欢吃辣的朋友加在烧烤上
Minced garlic 蒜蓉 15g （Individually packed 单独包装）
S$ 0.68S$ 0.80
Non Spicy BBQ Power 烧烤粉 -不辣 10g
S$ 0.68S$ 0.80
Black vinegar 山西陈醋 10g
S$ 0.68S$ 0.80
Chili oil Chili oil 辣椒油 8g
S$ 0.68S$ 0.80
