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Jia Xiang Xiao Chu 16 家乡小厨16店

Name: Jia Xiang Xiao Chu 16 家乡小厨16店
Address: 189 New Bridge Road #01-02 Singapore, Singapore 059422, Singapore, 059108, SG
Price range: $$
Rating: 5

可用优惠

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Cabbage Pork Steamed Dumpling 白菜猪肉水饺
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麻辣香锅

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招牌菜

重庆烤鱼
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鲜嫩巴丁鱼以地道重庆风味完美烤制，搭配芳香香料，口感火爆。整条鱼上桌，鱼皮酥脆。
老坛酸菜鱼
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糖醋肉东北锅包肉
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酥脆金黄的猪肉块，淋上酸甜酱汁，搭配鲜艳的彩椒和洋葱。一道经典菜肴，融合了浓郁的口味。
椒盐水煮鱼
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鲜嫩鱼片在香浓的椒盐汤中轻轻水煮，注入芳香香料。口感鲜嫩，味道浓郁，带有一丝清淡的风味。
辣子鸡
S$ 17.44S$ 21.80
鲜嫩鸡丁与干辣椒、花椒及多种香料爆炒，麻辣鲜香，风味浓郁，口感层次丰富。
热销餐点

新品推荐

毛血旺
S$ 29.80
鲜嫩猪血及各式配料，以浓郁香辣汤底慢炖而成。
小炒黄牛肉
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爆炒牛肉片，配辣椒、蒜蓉和香草，味道鲜美、辛辣、芳香。
小炒黑猪肉
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鲜嫩的黑猪肉片，搭配香气扑鼻的蒜姜和新鲜蔬菜，以浓郁的酱油为基底爆炒而成。
波罗蜜炒牛肉
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嫩牛肉与波罗蜜同炒，配以香浓镬气酱汁，融入芳香香料与蒜蓉。口感丰富，令人愉悦。
擂椒皮蛋
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将焦香青辣椒和绵密皮蛋，佐以鲜香酱汁，带来浓郁、烟熏且清爽的口感。
干锅菌王
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金汤肥牛
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油炝黄喉
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豆花鲜椒牛肉
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鲜嫩牛肉片与新鲜辣椒、豆花一同爆炒，佐以香辣酱汁。麻辣鲜香，口感细腻，带来愉悦平衡。
四川腊肉爆竹笋
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香气四溢的腊肉，与爽脆的竹笋一同爆炒，口感咸香，锅气十足。
蒜苔炒腊肉
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鲜嫩的蒜苔与烟熏腊肉一起爆炒，每一口都带来咸香与浓郁风味的完美平衡。
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鲜嫩羊排裹以芬芳香料和辣椒，带来浓郁、咸香、芳香的风味。
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鲜嫩的虾仁，铺在细滑的粉丝上，散发着浓郁的蒜香。
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新鲜芥蓝焯至完美，搭配清淡的酱油基底酱汁。嫩茎和绿叶保留了其天然的甜味。
美极蟹味菇
S$ 16.60
蘑菇浸润着美味的美极蟹味，带来鲜美浓郁、香气扑鼻且令人满足的口感。
香干炒肉
S$ 18
猪肉与香干一起翻炒，酱香浓郁，锅气十足。芳香的香料和一丝酱油的加入，打造出令人满足的菜肴，口感丰富。

风味炒菜

家乡辣炒鸡
S$ 21.80
鲜嫩鸡肉块与新鲜辣椒、芳香香料和浓郁酱汁爆炒，味道浓郁，令人回味。
糖醋小排
S$ 25.80
鲜嫩多汁的猪排骨，淋上浓郁酸甜酱汁，口感平衡完美。
香辣啦啦
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新鲜蛤蜊搭配芳香香料和辣椒爆炒，锅气十足，美味咸香，充分带出蛤蜊的天然鲜甜。
水煮牛肉片
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嫩牛肉片在麻辣汤中烹制，一道味道浓郁的传统中式菜肴
水煮鱼片
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鲜嫩的鱼片在麻辣汤中烹煮，这道传统中式菜肴风味十足。
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酥脆炸肥肠，搭配干辣椒和芳香香料翻炒，带来浓郁的风味体验。
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宫保虾球
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鲜嫩鸡肉，与干辣椒、腰果爆炒，佐以香浓宫保酱。
溜肥肠
S$ 21.80
鲜嫩猪大肠，以芳香调料爆炒，搭配浓郁酱汁，口感丰富，回味无穷。
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鲜嫩牛肉片与香浓豆豉、辣椒和美味酱汁一同翻炒
鱼香肉丝
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嫩滑的肉丝与木耳、蔬菜以及香甜辛辣的蒜蓉辣椒酱一起翻炒。
东北京酱肉丝
S$ 20.50
嫩滑的肉丝，以浓郁的甜面酱炒制，搭配新鲜蔬菜，口感咸香四溢。

营养素菜

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干煸四季豆肉末
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煸炒青豆配肉末、蒜蓉、辣椒和腌制蔬菜，散发着烟熏香气和咸香的川味。
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蒜蓉空心菜
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新鲜空心菜以香蒜爆炒，简单清爽，风味咸香。
酸辣土豆丝
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番茄炒蛋
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鲜番茄炒嫩滑鸡蛋，一道经典的家常菜。
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蒜蓉油麦菜
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麻婆豆腐
S$ 9.20S$ 11.50
滑嫩豆腐与肉末、四川辣椒豆瓣酱及香料一同烹煮，呈现出麻、辣、鲜、香的独特风味。
清炒莴笋
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鲜嫩的有机花菜，在香气四溢的干锅中爆炒，搭配香料、蒜蓉和辣椒，带来烟熏咸香的美味。
东北酸菜炒粉
S$ 13
精选细腻粉条，与酸爽开胃的东北酸菜一同爆炒，尽显传统东北风味。口感丰富，清脆爽口。

香浓汤品

紫菜馄饨汤
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海鲜疙瘩汤
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紫菜蛋花汤
S$ 8.90
猪血粉丝汤
S$ 18.80

烧烤

碳烤羊排
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精选鲜嫩多汁的羊排，经炭火完美烤制，散发浓郁烟熏风味。
碳烤大虾
S$ 7.80
三串一份 (每串一只)
碳烤香菇
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一份三串，每串一个
Grilled Pork Trotter 碳烤猪手
S$ 10.20
1Pc 1个
碳烤平菇
S$ 4.20
3串/份 (4-6个/串)
碳烤鸡中翅
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3串/份 (2个/串)
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碳烤馒头
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三串一份 (每串两片)
Grilled Potato 碳烤土豆
S$ 4.20
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Grilled Duck Head 碳烤鸭头
S$ 11.80
3 sticks 3串
Grilled Shisamo 碳烤多春鱼
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Price for 3 sticks, 1 pc per stick 3串/份 (一只/串)
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S$ 5.80
3串/份 (4-5粒/串)
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S$ 5.80
3串/份 (4-5粒/串)
Grilled Pork Belly 碳烤五花肉
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Price for 3 sticks (4-5 pcs/stick) 3串/份 (4-5粒/串)
碳烤鸡肉串
S$ 4.20
三串一份，每串4-5粒
Grilled Pork Intestine 碳烤大肠头
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Grilled Chicken Gizzard 碳烤鸡胗
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Price for 3 sticks, 4-5 pcs per stick 3串/份 (4-5粒/串)
锡纸金针菇
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鲜嫩的金针菇用锡纸包裹，带来香气四溢、美味可口的烹饪体验。
锡纸花甲粉
S$ 8.90
辛辣美味的面食，用锡纸包裹，方便烹饪和食用。
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锡纸烤土豆，开袋即食，方便又美味。
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切片豆腐用锡纸包裹，可烤可焗。
Grilled Squid 炭烤鱿鱼
S$ 8.90
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Grilled Beef Tendon 烤牛蹄筋
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Price of 2 sticks (4-5pcs/stick) 2串/份 (4-5粒/串)
烤豆皮卷
S$ 5.90
3串/份 (3-4个/串)
Grilled Soy Sauce Beef 烤酱油牛肉
S$ 5.80
Price for 3 sticks, 4-5 pcs per stick 3串/份 (4-5粒/串)
Grilled Shrimp Balls 烤虾球
S$ 10.50
Price for 2 sticks, 2 pcs per stick 2串/份 (2个/串)
烤茄子
S$ 6.50
热销餐点
烤韭菜
S$ 6.50
锡纸猪脑花
S$ 11.50