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意大利料理 美食，外送到 新加坡
身为世界上最知名的料理文化之一，意式料理受到广大的饕客群推崇，不管男女老少接受度都非常高，影响力遍及世界，其中最家喻户晓的莫过于意大利面、意式炖饭和披萨了。传统意式料理采用马铃薯、西红柿、菜椒和玉米做为主要食材，搭配各式奶酪、香醇橄榄油和意式香料变化出各种口味，有着浓郁且层次分明的口感，若再搭配一杯原产葡萄酒，即是一顿经典的意式料理，不管任何场合，都是不败的选择，快来瞧瞧以下有什么好料吧！
意式料理，世界美食不可或缺的一块拼图
意大利位居地中海要地，历史上各文化在此交会，曾孕育出灿烂的罗马文明，可说是欧洲民族及文化的摇篮，而狭长的地形，也让各地域发展出不同的料理手法和特色，虽然意式料理以面粉为基底看似相对单纯，但却能与各地域食材完美兼容，成为能够于世界各地广传的重要因素。就披萨来说，除了选择薄皮酥脆或厚皮扎实口感，饼皮上的馅料更是有千万种选择，干酪、甜椒、经典火腿、Salami、海鲜、蘑菇、松露都是常见的配料，每个人都能够找到最喜欢的搭配，难怪轻易地就征服所有人的味蕾。广纳各国美食的新加坡，当然也少不了意式料理，加入在地元素创意呈现，让层次更加丰富，绝对是不容错过的滋味。
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一般而言意大利面统称pasta，而常见的spaghetti指的是直面，因应酱汁种类的不同，搭配造型各异的意大利面条，分别呈现清爽或厚重的口感。另外，意式料里也讲究食材新鲜和原味，于是各地域皆发展出「靠山吃山、靠海吃海」的料理巧思，但不变的是其浓郁且饱足的美味。肚子饿时，当然要立即来一份大厨推荐的意大利面外送，上百种山海滋味任君选择！永远不怕找不到自己最爱的口味！