Juewei-King of Braise 绝味 (City Gate) 评论
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热销餐点
目前最多人订购的餐点
Mala Duck Neck 麻辣鸭脖
S$ 9
麻辣鲜香的鸭脖搭配芳香的麻辣调味料
0麻辣笋尖
S$ 10
脆皮竹笋配上火辣的麻辣香料
0Mala Lotus Root 麻辣藕片
S$ 9
香辣莲藕片，麻辣鲜香
0Mala Duck Web 麻辣鸭掌
S$ 10
香辣可口的鸭脚，带有令人愉悦的麻辣味
0Original Duck Wing Mid-Joint 原味鸭中翅
S$ 10
鸭翅注入芳香香料，非常适合零食
0麻辣鸭架
S$ 9
麻辣鸭架，香料丰富，味道浓郁
0
Signature Mala Flavor 麻辣
口水鸡
S$ 15.40
鲜嫩的蒸鸡配上香辣的四川酱汁，味道浓郁醇厚
0捞汁鲍鱼
S$ 15.40
鲜嫩的鲍鱼用美味的酱汁腌制，鲜味十足，是海鲜爱好者的完美之选。
0麻辣鸭架
S$ 9
麻辣鸭架，香料丰富，味道浓郁
热销餐点0麻辣鸭翅
S$ 10
香辣可口的鸭翅搭配令人垂涎欲滴的麻辣调味料，非常适合分享或零食
0Mala Duck Neck 麻辣鸭脖
S$ 9
麻辣鲜香的鸭脖搭配芳香的麻辣调味料
热销餐点0Mala Duck Web 麻辣鸭掌
S$ 10
香辣可口的鸭脚，带有令人愉悦的麻辣味
热销餐点0Mala Duck Tongue 麻辣鸭舌
S$ 19
鸭舌香辣可口，非常适合喜欢冒险的食客！
0Mala Duck Crown 麻辣鸭头
S$ 8.50
体验麻辣鸭头的大胆香料和丰富风味。
0Mala Chicken Claw 麻辣凤爪
S$ 11
麻辣鲜美的鸡爪，带有浓浓的麻辣味。
0Mala Ear Flap 麻辣猪耳尖
S$ 12
品尝鲜嫩猪耳配上浓郁的麻辣酱的辛辣嘎吱声
0麻辣鱿鱼
S$ 16
鲜美香辣的鱿鱼，口感细嫩，麻辣香浓
0Mala King Oyster Mushroom 麻辣杏鲍菇
S$ 10
尝香辣鲜嫩的杏鲍菇配上美味的麻辣酱
0Mala Potato 麻辣土豆
S$ 7
辛辣浓郁的土豆片，充满活力的麻辣风味
0Mala Lotus Root 麻辣藕片
S$ 9
香辣莲藕片，麻辣鲜香
热销餐点0Mala Bean Curd Sheet 麻辣豆皮
S$ 7.50
麻辣香浓的豆腐皮，层次分明，麻辣鲜香
0Mala Bean Curd Skin 麻辣腐竹
S$ 8.50
麻辣鲜香，具有丰富的豆腐皮精华。
0Mala Kelp 麻辣海带结
S$ 7.50
海带的辣味和胡椒的麻味
# %s 受欢迎0Mala Edamame 麻辣毛豆
S$ 7
香辣毛豆拌入香喷喷的麻辣调味料，味道浓郁
0Mala Quail Egg 麻辣鹌鹑蛋
S$ 12.50
麻辣口味搭配鲜嫩鹌鹑蛋，是零食爱好者的完美选择
0麻辣笋尖
S$ 10
脆皮竹笋配上火辣的麻辣香料
热销餐点0Mala Scallop 麻辣扇贝
S$ 15
鲜嫩多汁的扇贝佐以香辣蒜蓉，风味浓郁
0麻辣鸡翅尖
S$ 7.50
麻辣鸡翅尖，配以麻辣四川味道和浓郁风味
0麻辣竹蛏
S$ 15
香辣蒜蓉蛏子，风味浓郁，散发着新鲜海鲜的香气
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Original Flavor 原味不辣
Original Duck Wing Mid-Joint 原味鸭中翅
S$ 10
鸭翅注入芳香香料，非常适合零食
热销餐点0Original Duck Web 原味鸭掌
S$ 10
鸭脚嫩滑，味道浓郁。经过完美调味，一口可口
0Original Duck Neck 原味鸭脖
S$ 9
嫩鸭脖注入芳香香料，非常适合零食
# %s 受欢 迎0Original Chicken Claw 原味凤爪
S$ 11
多汁的鸡爪，注入丰富的香料，非常适合零食
# %s 受欢迎0
Sweet Spicy Flavor 甜辣
Sweet & Spicy Duck Wing Mid Joint 甜辣鸭中翅
S$ 10
鸭肉嫩滑可口，甜辣适中
0Sweet & Spicy Duck Neck 甜辣鸭脖
S$ 9
鸭脖鲜嫩可口，甜辣适中
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Sour Spicy Flavor 酸辣
酸辣无骨鸭掌
S$ 15
鸭脚又嫩又辣，配上浓郁的辣椒！
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嗨椒派系列
嗨椒派是一个以川味辣卤为核心的特色美食品牌，主打秘制香辣系列菜品。品牌名称中的"椒"代表辣椒与花椒，是嗨椒派风味的灵魂所在——辣而不燥，香而不腻，层次丰富，回味悠长。 嗨椒派系列涵盖冷吃牛肚、小龙虾等招牌产品，选用新鲜优质食材，以秘制配方腌制调味，追求每一口都香辣鲜美、令人欲罢不能。无论是作为日常小食还是宴客佳肴，嗨椒派都能带来地道的川式香辣体验。
Stir-fried Crayfish Tail 爆炒虾尾 (150g)
S$ 26
鲜嫩多汁的小龙虾，以猛火爆炒，融入香辣秘制料、蒜香与鲜椒，色泽红亮，香气四溢。这道嗨椒派系列招牌菜，麻辣鲜香层层递进，每一口都令人唇齿留香、欲罢不能。
0冷吃牛肚
S$ 16
鲜嫩牛肚经精心处理后冷制入味，拌��秘制香辣料、麻香十足的花椒与醇厚红油，麻辣交织，层次丰富，每一口都在舌尖激起令人欲罢不能的酥麻刺激感。
0冷吃豆干
S$ 16
冷吃豆干是四川经典凉菜,将豆腐干炸至表面金黄,再与干辣椒、花椒、姜蒜爆炒, 起锅晾凉后食用,让味道更加入味浓郁
0冷吃牛肉 Cold Served Beef 150g
S$ 18
冷吃牛肉是四川自贡的传的名菜，选用优质牛肉切条卤制后，配以干辣椒、花椒等香料慢火煸炒而成，麻辣鲜香、干香酥脆。这道菜需晾凉食用，越嚼越香，是佐酒下饭的绝佳川味小吃。
0Stir Fried Whelk 爆炒花螺 250g
S$ 26
Tender whelk stir fried with aromatic garlic chili and Sichuan peppercorns delivering a bold numbing heat and savory umami flavors in every bite
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