包香源 Shanghai Sheng Jian Bao La Mian (865 Mounbatten Rd) 评论
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可用优惠
点心/蒸点
Sheng Jian Bao 上海生煎包(四粒)
S$ 10.03S$ 11.80
我们的经典生煎包一份四个,采用精选中筋面粉,手工揉制而成的面皮,既松软又带有微妙的韧性,外皮金黄,底部经过精心煎制,形成了独特的酥脆感。内馅选用优质猪肉,与鸡汤冻、新鲜葱姜和秘制酱料混合,每一口都能尝到浓郁的肉汁,满足你的味蕾。
0Xiao Long Bao 小笼包 (六粒)
S$ 10.03S$ 11.80
我们的小笼包采用精选的优质肉馅,搭配透亮薄如蝉翼的面皮,一份六粒,每一粒都是匠心之作。在蒸笼中慢火蒸煮,肉馅鲜美多汁,汤汁浓郁,与薄皮完美结合,一口咬下,满口生香。精致小巧的外观,隐藏着无限的味蕾惊喜。无论是作为早餐,下午茶,还是聚餐的点心,小笼包都是不可多得的美食享受。
0Steamed Prawn Dumplings 鲜虾饺(五粒)
S$ 10.03S$ 11.80
精选新鲜大虾填充,搭配透明晶莹的面皮,我们的鲜虾饺一份五粒,每一粒都精心制作,确保虾肉鲜嫩,口感爽滑。鲜虾与精选配料的完美融合,让每一口都充满海洋的鲜甜。面皮柔韧透亮,轻轻一咬,鲜美汤汁四溢,带给您细腻而丰富的味觉体验。无论是作为早餐,下午茶,还是宴会的精致点心,鲜虾饺都是品味和格调的象征。
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面条/馄饨/饭
Beef Noodle 牛肉面
S$ 10.37S$ 12.20
精选上等牛肉,搭配手工拉制的面条,我们的牛肉面每一碗都充满了浓郁的肉香和面香。牛肉经过长时间慢炖,肉质鲜嫩多汁,汤头浓郁而不腻,带有微妙的香料味。搭配新鲜蔬菜,不仅营养均衡,更增添了一丝清爽。无论是寒冷的冬日还是需要一顿饱餐的日子,一碗热腾腾的牛肉面总能暖心又满足。
0Minced Meat Paste Noodle 炸酱面
S$ 9.78S$ 11.50
炸酱面是一道具有浓厚北京风味的传统面食,以其独特的酱香味和丰富的口感深受欢迎。面条选用手工拉制,质地筋道,上面覆盖着精心炒制的肉末与黄豆酱,混合了葱、姜、蒜等多种调料的炸 酱,香浓而味美。配以新鲜的黄瓜条、豆芽等蔬菜,增添了爽口的清脆感。炸酱面是一道简单却极具滋味的家常菜,无论是午餐还是晚餐,都是一顿满足的选择。
0Chong Qing Noodles 重庆小面
S$ 9.78S$ 11.50
重庆小面,以其麻辣鲜香、油而不腻的特色,成为了重庆街头最具代表性的小吃之一。采用细腻柔韧的手工面条,浇上特制的红油辣子、花椒、葱花、和各种香料,每一口都是滋味浓郁、回味无穷的享受。简单的配料中蕴含着复杂的味道,既有辣的刺激,又有麻的享受,完美地平衡了香、辣、麻、鲜的四种味觉。无论是早餐、午餐还是夜宵,重庆小面都是让人难以抗拒的美味选择。
0Hot & Sour Glass Noodle 酸辣粉
S$ 9.78S$ 11.50
酸辣粉,一道具有浓郁地方特色的传统小吃,以其独特的酸辣口感深受喜爱。精选纯天然的红薯粉条,搭配秘制的酸辣调料,每一口都是酸爽开胃、辣而不燥的绝妙体验。鲜香的蔬菜、豆制品和花生米的加入,不仅丰富了口感,也增添了营养价值。这道佳肴色泽红亮,香气扑鼻,是寻找酸辣刺激感的美食爱好者的首选。
0Xi Hong Shi Egg Noodle 西红柿鸡蛋面
S$ 9.78S$ 11.50
经典家常味,西红柿鸡蛋面选用新鲜西红柿和优质鸡蛋,搭配细腻柔滑的面条。西红柿的酸甜与鸡蛋的鲜嫩相互融合,每一口都是家的味道。简单的食材,却带来丰富的味蕾享受。
0Cold Noodles 冷面
S$ 11.47S$ 13.50
冷面是一道在炎热夏季特别受欢迎的凉菜。这道菜特别以其清爽口感和独特的酸甜辣味闻名。使用特制的冷面汤底,通常含有牛肉汤、醋和辣椒粉,与冰凉的荞麦面条相结合,带来无比的凉爽感。上面可以配以薄切的黄瓜、梨、煮鸡蛋和冷牛肉等,增加多层次的口感。冷面不仅令人清凉解暑,还充满了丰富的营养,是夏天里不可多得的美食佳肴。
0Fresh Shrimp Wanton Soup 鲜虾云吞汤
S$ 10.37S$ 12.20
品尝我们的鲜虾云吞汤,让每一口都充满温暖和滋味。精选新鲜虾仁,搭配我们秘制的汤底,每一颗云吞都是手工包裹,确保皮薄馅足。透明细腻的云吞皮轻轻包裹着饱满的虾肉,一旦入口即化,鲜美的虾肉与醇厚的汤底完美融合,为你带来一碗温馨的美味。
0Spicy Chilli Oil Wonton 红油抄手
从 S$ 10.37S$ 12.20
精心制作的红油抄手,提供两种口味选择:鲜美的菜肉馅和鲜嫩的鲜虾馅。薄皮包裹着丰富的馅料,配上香辣的红油调料,每一口都是满满的幸福感。菜肉馅的清香与肉馅的鲜美,鲜虾馅的海鲜味道浓郁,让人一尝难忘。这道川味经典,以其独特的麻辣和鲜香,成为了不可错过的美食体验。
0Sour & Spicy Soup/Noodles 酸辣汤/面
从 S$ 8.50S$ 10
这一道多才多艺的美食既可以作为酸辣汤享用,也可变身为酸辣面,满足不同的美食需求。主要食材包括木耳、豆腐、竹笋等,搭配独特的醋和辣椒调味,带来层次分明的酸辣口感。作为酸辣汤,加入蛋花使汤品更加丰富滑嫩;而转变为酸辣面时,面条的加入则提供了滑爽的口感和额外的饱腹感。无论是作为温暖的汤品还是充满活力的主 食,酸辣汤/面都能以其酸辣鲜香,香气扑鼻的特色,成为餐桌上的亮点,适合任何季节,为食客带来难忘的味觉体验。
0Braised Pork Rice/Noodles 卤肉饭/面
从 S$ 10.37S$ 12.20
精选上等五花肉,经过长时间慢炖至肉质酥软,卤汁浓郁。卤肉饭采用香软的白米饭作为底,细切的卤肉铺面,每一口都肉香四溢,米饭吸满卤汁,满足感十足。卤肉面则与手工拉制面条搭配,面条弹性十足,浓郁的卤汁完美环绕,风味独特。两种做法都搭配了卤蛋和腌制青菜,增添了层次感同时也让营养更加均衡。无论是卤肉饭还是卤肉面,都是简单而温馨的家常美味,适合任何时候享用,让人回味无穷。
0Shrimp Fried Rice虾仁炒饭
S$ 10.37S$ 12.20
虾仁炒饭是一道色香味俱佳的经典美食,将鲜嫩的虾仁与香软的米饭完美结合。每一粒米饭都吸收了虾仁的鲜美与各种调味料的精华,搭配精心挑选的蔬菜,如青豆、胡萝卜,增添了丰富的口感与营养。这道菜简单而快捷,适合任何时刻享用,无论是家庭晚餐还是忙碌工作日的便餐,都能带来满足感与幸福感。
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