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麻辣香锅

Spicy Not Spicy Chinese Cuisine (Tampines Street 81)

Name: Spicy Not Spicy Chinese Cuisine (Tampines Street 81)
Address: 822 Tampines Street 81, #01-196 S520822, Singapore, 520822, SG
Telephone: +6591230088
Price range: $
Rating: 4.9

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热销餐点

目前最多人订购的餐点

麻辣香锅单人餐 Mala Single Set
从 S$ 11.73S$ 13.80
A lunch set for weekdays: one meat dish, three vegetable dishes, one staple food, and a cold drink.包含一个肉菜，三个素菜，一个主食。工作日的午餐首选。
辣子鸡 Diced Chicken in Spicy Sauce
从 S$ 18.53S$ 21.80
招牌菜。外酥里嫩，麻辣香脆，香气四溢，回味无穷，经典川味，
烤五花肉 Grilled Pork ( 3 Sticks/串 )
S$ 5.95S$ 7
最畅销的烧烤品种。小小辣是指烧烤时没有加辣椒粉，是腌制时带有的辣味，推荐中辣。.
麻婆豆腐 Mapo Tufu
从 S$ 9.01S$ 10.60
以鲜嫩滑软的豆腐搭配猪肉末、郫县豆瓣酱、花椒和辣椒烹制而成。其特点是“麻、辣、香、嫩”，入口麻辣鲜香。层次丰富
烤羊肉 Grilled Mutton ( 3 Sticks/串 )
S$ 6.80S$ 8
小小辣是指烧烤时没有加辣椒粉，是腌制时带有的辣味，推荐中辣。
辣子鸡丁便当 Diced Chicken in Spicy Sauce Bento （Free Drinks)
从 S$ 12.58S$ 14.80
Appetizers and vegetarian dishes will be randomly paired, and the actual selection will be based on what is available at the store.开胃菜和素菜将随机搭配，具体以门店实际出品为准。

本月特价 Monthly Special

麻婆豆腐 Mapo Tufu
从 S$ 9.01S$ 10.60
以鲜嫩滑软的豆腐搭配猪肉末、郫县豆瓣酱、花椒和辣椒烹制而成。其特点是“麻、辣、香、嫩”，入口麻辣鲜香。层次丰富
热销餐点

Promo 促销 / 优惠活动

鱼片单人套餐 Single Pickled Fish Set
从 S$ 24.28S$ 28.56
包含：单人鱼片(3个自选配菜） + 1 碗米饭 + 1 杯饮料
3-4 People Set Meal 3-4人套餐
从 S$ 82.28S$ 96.80
一条招牌烤鱼 + 一份辣子鸡 + 一份清爽凉菜 + 4份主食
麻辣香锅单人餐 Mala Single Set
从 S$ 11.73S$ 13.80
A lunch set for weekdays: one meat dish, three vegetable dishes, one staple food, and a cold drink.包含一个肉菜，三个素菜，一个主食。工作日的午餐首选。
热销餐点
招牌单人青椒烤鱼套餐（免费饮料）Green Pepper Single Fish Set
从 S$ 21.93S$ 25.80
半条鱼，搭配3个配菜和1个主食可选，并赠送一杯免费饮料。
Combo For Two 双人优惠套餐
从 S$ 38.93S$ 45.80
主菜任选：辣子鸡或招牌鱼片 1 份凉菜+ 1份素菜+ 2杯招牌饮品 + 2碗米饭
单人番茄烤鱼套餐 (免费饮料）Tomato Single Fish Set
从 S$ 21.93S$ 25.80
番茄烤鱼融合了酸甜番茄和鲜嫩鱼肉，口感丰富、清爽且营养丰富，完全不辣，适合小朋友一起吃
单人麻辣烤鱼套餐（免费饮料）Mala Single Fish Set
从 S$ 21.93S$ 25.80
半条鱼，搭配3个配菜和1个主食可选，并赠送一杯免费饮料。
单人金汤烤鱼套餐（免费饮料）Golden Single Fish Set
从 S$ 21.93S$ 25.80
半条鱼，搭配3个配菜和1个主食可选，并赠送一杯免费饮料。非常小的辣，可选择加辣
单人蒜香烤鱼套餐（免费饮料）Garlic Single Fish Set
从 S$ 21.93S$ 25.80
喜欢吃大蒜的朋友最好的选择，赠送三个配菜和一杯免费的冷饮，既满足味蕾又营养均衡
单人老坛酸菜烤鱼套餐 Pickle Vege Single Fish Set W/ Drink
从 S$ 21.93S$ 25.80
汤底由老坛酸菜和大骨熬制而成，几乎不辣，可以加辣，赠送三个配菜和一杯免费的冷饮
单人柠檬烤鱼套餐（免费饮料）Lemon Single Fish Set
从 S$ 21.93S$ 25.80
这是完全不辣的烤鱼，可以加辣，酸爽的柠檬汁不仅可以去腥增香，还提升了鱼的口感层次
单人红酸汤烤鱼套餐 Red & Sour Soup Grilled Fish Set
从 S$ 21.93S$ 25.80
采用贵州特色红酸汤制作的烤鱼，酸香开胃、微辣爽口，鱼肉鲜嫩多汁. 表面无西红柿，已煮入汤里。
1 FOR 1 - TEA 饮料买一送一
从 S$ 8.42S$ 9.90

Mala 麻辣香锅 /麻辣烫

干锅 Dry Pot
从 S$ 1.70S$ 2
如需增加某种食材的份量，请到麻辣香锅加菜区单独添加。麻辣鲜香，色香味俱全。
# %s 受欢迎
多汁 More Gravy
从 S$ 1.70S$ 2
如选取两个及以上的锅底,请在锅底以及食材下面用ABC来备注放在哪一个锅底中。
麻辣猪骨汤底 Spicy Pork Bone Soup Base
从 S$ 1.70S$ 2
麻辣香锅(麻辣烫）请选择锅底，并挑选四个以上的菜或肉。如果食材属于不同的锅底，请在食材下备注A/B/C来区分。最低辣度为中辣
麻辣原味汤底 Spicy Original Soup Base
从 S$ 1.70S$ 2
如选取两个及以上的锅底，请备注ABC以做区分。由自制的酱料和清汤制作成麻辣的汤底，可为素食者的汤底。
金汤汤底 Golden Soup
S$ 1.70S$ 2
.如果选择两个以上的锅底，请备注ABC来区分. 由南瓜和大骨熬制而成，几乎不辣，可以选择加辣，适合喜欢清爽的朋友。
番茄汤底 Tomato Soup
S$ 1.70S$ 2
如选取两个及以上的锅底，请备注ABC以做区分。由番茄和猪骨熬制而成，口感清新酸甜，番茄的酸味使得更加开胃。不辣
大白菜. Big Cabbage
S$ 1.87S$ 2.20
请选择一种锅底，并从菜单中挑选四种或以上的食材（蔬菜或肉类）。若所选食材适用于不同锅底，请在每样食材后标注锅底编号（A/B/C）以便区分。
小白菜. Pak Choi
S$ 1.70S$ 2
请选择一种锅底，并从菜单中挑选四种或以上的食材（蔬菜或肉类）。若所选食材适用于不同锅底，请在每样食材后标注锅底编号（A/B/C）以便区分。
北京包菜. Beijing Cabbage
S$ 1.70S$ 2
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油麦菜. Romaine Lettuce
S$ 1.70S$ 2
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西兰花. Broccoli
S$ 1.70S$ 2
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空心菜. Water Spinach
S$ 1.70S$ 2
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莲藕. Lotus Root
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土豆片. Potato Slices
S$ 1.70S$ 2
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# %s 受欢迎
冬瓜片. Winter Gourd
S$ 1.70S$ 2
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苦瓜. Bitter Gourd
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茄子. Eggplant
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大豆芽. Beansprout
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东北小碗耳 Black Fungus
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金针菇. Enoki Mushroom
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白玉菇. White Jade Mushroom
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平菇. Oyster Mushroom
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Shiitake Mushroom 香菇.
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杏鲍菇. King Mushroom
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豆皮. Beancurd Skin
S$ 1.70S$ 2
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海带丝. Seaweed
S$ 1.70S$ 2
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竹笋. Bamboo Shoot
S$ 1.70S$ 2
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中国腐竹. Chinese Yuba
S$ 1.70S$ 2
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面筋丝 Gluten Silk
S$ 1.70S$ 2
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炸豆卷 (5个） Fried Bean Roll
S$ 1.70S$ 2
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炸豆卜. Fried Beancurd Puff
S$ 1.70S$ 2
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豆腐. Tofu
S$ 1.70S$ 2
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炸豆腐皮. Fried Tofu Skin
S$ 1.70S$ 2
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三层肉. Pork Belly
S$ 3.57S$ 4.20
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猪肉片. Pork Slices
S$ 3.57S$ 4.20
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鸡肉片. Chicken Slices
S$ 3.57S$ 4.20
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午餐肉. Luncheon Meat
S$ 3.57S$ 4.20
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台湾香肠. Taiwan Sausage
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火腿肠. Ham Sausage
S$ 3.57S$ 4.20
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腊肠. Chinese Sausage
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猪皮. Pork Skin
S$ 3.57S$ 4.20
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猪肉丸. Pork Meat Ball
S$ 3.57S$ 4.20
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鹌鹑蛋. Quail Egg
S$ 3.57S$ 4.20
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紫菜鸡. Chicken Seaweed
S$ 3.57S$ 4.20
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芝士豆腐. Cheese Tofu
S$ 3.57S$ 4.20
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羊肉片. Mutton Slices
S$ 3.57S$ 4.20
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去壳虾. Peeled Shrimp
S$ 3.91S$ 4.60
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蟹柳. Crab Stick
S$ 3.57S$ 4.20
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鱼丸. Fish Ball
S$ 3.57S$ 4.20
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多利鱼. Dory Fish
S$ 3.57S$ 4.20
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牛肉片. Beef Slices
S$ 3.57S$ 4.20
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猪大肠. Large Intestine
S$ 3.57S$ 4.20
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猪肚. Pig Stomach
S$ 3.57S$ 4.20
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菠菜面. Spinach Noodles
S$ 2.13S$ 2.50
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胡萝卜面. Carrot Noodles
S$ 2.13S$ 2.50
请选择一种锅底，并从菜单中挑选四种或以上的食材（蔬菜或肉类）。若所选食材适用于不同锅底，请在每样食材后标注锅底编号（A/B/C）以便区分。
年糕片. Rice Cake
S$ 1.70S$ 2
请选择一种锅底，并从菜单中挑选四种或以上的食材（蔬菜或肉类）。若所选食材适用于不同锅底，请在每样食材后标注锅底编号（A/B/C）以便区分。
细粉条. Vermicelli
S$ 2.13S$ 2.50
宽粉. Wide Noodles
S$ 2.13S$ 2.50
快熟面. Instant Noodles
S$ 2.13S$ 2.50
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烤鱼和鱼

贵州红酸汤烤鱼 Guizhou Red Sour Soup Grilled Fish
从 S$ 42.33S$ 49.80
采用贵州特色红酸汤制作的烤鱼，酸香开胃、微辣爽口，鱼肉鲜嫩多汁。
招牌青椒烤鱼 Green Pepper Grilled Fish
从 S$ 42.33S$ 49.80
招牌青椒烤鱼，900克左右的鱼，汤比鱼更好喝，微辣，回家后可在锡纸盒上加热，是家庭聚餐最好的选择。
金汤烤鱼 Golden Grilled Fish
从 S$ 42.33S$ 49.80
非常受欢迎的烤鱼，汤底由南瓜汤熬制而成，几乎不辣，可以加辣，回家后可在锡纸盒上加热
麻辣烤鱼 Mala Grilled Fish
从 S$ 42.33S$ 49.80
以麻辣为主调，配以芳香调料。鱼充分吸收汤汁的味道。辣度可调
老坛酸菜烤鱼 Pickled Vegetables Grilled Fish
从 S$ 42.33S$ 49.80
汤底由老坛酸菜和大骨汤熬制而已，配上外焦里嫩的烤鱼，微辣，可选择加辣
柠檬烤鱼 Lemon Grilled Fish
从 S$ 42.33S$ 49.80
这是完全不辣的烤鱼，酸爽的柠檬汁不仅可以去腥增香，还提升了鱼的口感层次，让人食欲大增
番茄烤鱼Tomato Grilled Fish
从 S$ 42.33S$ 49.80
由番茄和猪骨熬制而成，口感清新酸甜。味道层次丰富且营养丰富。番茄的酸味使更加开胃。不辣
蒜香烤鱼 Garlic Grilled Fish
从 S$ 42.33S$ 49.80
这道菜采用特制蒜香酱烹制，将浓郁的蒜香与鲜美的鱼肉完美融合。香气扑鼻，味道醇厚，回味悠长。非常适合喜欢蒜香或追求独特风味的人士！
金汤鱼片 Boiled Fish In Golden Soup
从 S$ 22.78S$ 26.80
以南瓜或猪骨熬制的金黄色浓汤，汤色鲜亮、口感酸辣回甘，既保留了烤鱼的香气，又增添了浓郁汤底的层次感，是一道兼具香、辣、鲜、酸的创新烤鱼风味
老坛酸菜鱼 Pickled Vegetables Boiled Fish
从 S$ 22.78S$ 26.80
由酸菜的发酵风味与鲜美的鱼片相结合，成为了川菜中的经典之作。微辣，可加辣度
番茄鱼片 Tomato Boiled Fish
从 S$ 22.78S$ 26.80
汤底酸甜鲜美，鱼片嫩滑入味，营养丰富，低脂健康，配有三个精选配菜。
水煮鱼 Hot & Spicy Boiled Fish
从 S$ 21.93S$ 25.80
鲜嫩麻辣，汤汁浓郁，香气四溢，口感爽滑，经典川味，配有3个配菜。
Numbing Green Pepper Fish Fillet 爽麻青椒鱼片
从 S$ 22.78S$ 26.80
Numbing Green Pepper Fish Fillet tender fillets with green peppers and Sichuan peppercorns, delivering an intense numbing tingle on the tongue, layered with fresh, light heat for a long-lasting, aromatic finish.鲜嫩鱼片配青椒与花椒，入口立感麻香袭舌，伴随清鲜辣味层层递进，麻而香醇、辣而不燥，回味持久。

便当 Bento (Promo- Free Drinks)

Appetizers and vegetarian dishes will be randomly paired, and the actual selection will be based on what is available at the store.开胃菜和素菜将随机搭配，具体以门店实际出品为准。

辣子鸡丁便当 Diced Chicken in Spicy Sauce Bento （Free Drinks)
从 S$ 12.58S$ 14.80
Appetizers and vegetarian dishes will be randomly paired, and the actual selection will be based on what is available at the store.开胃菜和素菜将随机搭配，具体以门店实际出品为准。
热销餐点
Shredded Pork with 青椒肉丝便当 Green Pepper Bento (Free Drinks)
从 S$ 12.58S$ 14.80
Appetizers and vegetarian dishes will be randomly paired, and the actual selection will be based on what is available at the store.开胃菜和素菜将随机搭配，具体以门店实际出品为准。
西红柿炒蛋便当 Tomato Egg Bento (Free Drinks)
从 S$ 10.88S$ 12.80
Appetizers and vegetarian dishes will be randomly paired, and the actual selection will be based on what is available at the store.开胃菜和素菜将随机搭配，具体以门店实际出品为准。
鱼香肉丝便当 Fish Flavoured Fried Shredded Pork Bento (Free Drinks)
从 S$ 12.58S$ 14.80
Appetizers and vegetarian dishes will be randomly paired, and the actual selection will be based on what is available at the store.开胃菜和素菜将随机搭配，具体以门店实际出品为准。
苦瓜炒蛋便当 Fried Egg with Bitter Gourd Bento (Free Drinks)
从 S$ 10.88S$ 12.80
Appetizers and vegetarian dishes will be randomly paired, and the actual selection will be based on what is available at the store.开胃菜和素菜将随机搭配，具体以门店实际出品为准。
麻婆豆腐便当 Mapo Tofu Bento(Free Drinks)
从 S$ 10.88S$ 12.80
Appetizers and vegetarian dishes will be randomly paired, and the actual selection will be based on what is available at the store.开胃菜和素菜将随机搭配，具体以门店实际出品为准。
宫保鸡丁便当 Gong Bao Diced Chicken Bento (Free Drinks)
从 S$ 12.58S$ 14.80
Appetizers and vegetarian dishes will be randomly paired, and the actual selection will be based on what is available at the store.开胃菜和素菜将随机搭配，具体以门店实际出品为准。

BBQ 烧烤

烤五花肉 Grilled Pork ( 3 Sticks/串 )
S$ 5.95S$ 7
最畅销的烧烤品种。小小辣是指烧烤时没有加辣椒粉，是腌制时带有的辣味，推荐中辣。.
热销餐点
烤鸡中翅 Grilled Chick Mid-Joint (2 pcs /只)
S$ 4.93S$ 5.80
烤鸡翅外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，经过秘制腌料腌制后，采用炭火或烤箱烘烤，充分锁住肉汁并激发香气。每一口都能感受到鸡翅独特的香辣与鲜美，是一道老少皆宜、深受欢迎的小吃或配菜。
烤鸡肉 Grilled Chicken ( 3 Sticks/串 )
S$ 5.95S$ 7
小小辣是指烧烤时没有加辣椒粉，是腌制时带有的辣味，推荐中辣。外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配香料慢烤，风味十足。
烤羊肉 Grilled Mutton ( 3 Sticks/串 )
S$ 6.80S$ 8
小小辣是指烧烤时没有加辣椒粉，是腌制时带有的辣味，推荐中辣。
热销餐点
烤羊排 Grilled Lamb Chop
从 S$ 5.78S$ 6.80
烤羊排选用优质羊排，经过香料烘烤，肉质鲜香不膻。搭配孜然、辣椒粉等调料，香气扑鼻，层次丰富。每一口都能感受到肉香与香料的完美融合
烤鹌鹑蛋 Grilled Quail Egg (2 Sticks/串)
S$ 4.67S$ 5.50
Skewered quail eggs grilled to perfection, a delicious and unique snack.
烤猪手 Grilled Pork Knuckle
S$ 5.10S$ 6
Tender, juicy pork knuckle with crispy skin, seasoned and grilled to perfection. Delicious and savory.
烤大肠 Grilled Large Intestine ( 2 Sticks/串 )
S$ 5.10S$ 6
Tender, juicy pork intestines grilled to perfection on skewers, bursting with savory flavors.
烤大虾 Grilled Prawn ( 2 pcs/只)
S$ 5.95S$ 7
Two succulent grilled prawns, bursting with flavor and perfect for seafood lovers.
蛋香烤面包 Grilled Bread (1片)
S$ 2.13S$ 2.50
A single piece of grilled bread with a delicious egg flavor.
烤馒头 Grilled Mini Bun (2粒)
S$ 2.13S$ 2.50
Two small grilled buns, crispy on the outside and soft on the inside.
烤玉米 Grilled Corn
S$ 1.70S$ 2
Delicious, smoky, sweet, and savory grilled corn on the cob.
烤土豆片 (3 Sticks / 串 ) Grilled Potato Slices
S$ 3.40S$ 4
Crispy grilled potato slices served on skewers, perfect for a savory snack or side dish.
蒜蓉烤香菇 Garlic Grilled Shiitake Mushroom ( 4 Pcs ）
S$ 6.80S$ 8
Grilled shiitake mushrooms topped with mashed garlic, flavorful and savory, perfect for a side dish.
烤油麦菜 Grilled Romaine Lettuce (Plate/盘 )
S$ 6.97S$ 8.20
Grilled romaine lettuce served on a plate, a delicious and healthy dish.
烤中国尖椒 Grilled Chinese Pepper ( (plate/盘)
S$ 6.38S$ 7.50
Spicy grilled Chinese peppers served on a plate, perfect for adding flavor to dishes.
锡纸花甲粉 Tinfoil Clam Vermicelli
S$ 13.43S$ 15.80
Steamed clams and vermicelli noodles wrapped in tinfoil for a flavorful and convenient meal.
锡纸烤全茄 Tinfoil Eggplant
S$ 11.73S$ 13.80
Grilled eggplant wrapped in tinfoil with savory seasonings, a delicious and healthy vegetarian option.
烧烤辣椒粉 BBQ chili powder.
S$ 0.42S$ 0.50
25克单独包装的辣椒粉，用于喜欢吃辣的朋友加在烧烤上
烤台湾香肠 Grilled Taiwan Sausage
S$ 3.06S$ 3.60
烤鸡胗 Grilled Chicken Gizzards (3 sticks/串 )
S$ 5.78S$ 6.80
烤鱿鱼 Grilled Cuttlefish (1串）
S$ 2.98S$ 3.50
烤大扇贝 Grilled Scallop（2PCS / 两粒）
S$ 10.88S$ 12.80
烤杏鲍菇 Grilled Oyster Mushroom (3 Sticks / 串 )
S$ 4.25S$ 5
锡纸金针菇 Tinfoil Enoki Mushroom
S$ 11.73S$ 13.80
BBQ Power 烧烤粉
S$ 0.42S$ 0.50
25克调配好的烧烤粉，用于喜欢吃重口味烧烤的朋友

Chicken Dishes 鸡肉料理

辣子鸡 Diced Chicken in Spicy Sauce
从 S$ 18.53S$ 21.80
招牌菜。外酥里嫩，麻辣香脆，香气四溢，回味无穷，经典川味，
热销餐点
口水鸡（新鲜甘榜鸡）Sichuan Red Oil Chicken
从 S$ 16.83S$ 19.80
鸡肉嫩滑，麻辣鲜香，红油浓郁，花椒微麻，主料为新鲜甘榜鸡。
麦片鸡丁 Cereal Chicken Cubes
从 S$ 17.68S$ 20.80
麦片鸡丁是一道口感丰富的菜肴，采用炸得香脆的鸡丁和脆爽麦片为主料，搭配蛋丝、咖喱叶、透着奶香和麦片香，可选辣与不辣。
宫保鸡丁 Gong Bao Diced Chicken
从 S$ 17.68S$ 20.80
由鸡胸肉、干辣椒、花椒和配料炒制而成，特点是味道鲜香、微辣且带有麻味，鸡肉丁嫩滑，调味丰富，小小辣
孜然鸡胗
从 S$ 18.53S$ 21.80
香嫩的鸡胗，以孜然翻炒，味道鲜美，香辣爽脆。

Pork Dishes 猪肉料理

辣子脆肥肠 Spicy Pork Intestines
从 S$ 19.38S$ 22.80
.以炸肥肠、辣椒、花椒为主要调料，这道菜辣而不燥，咸香适口，是下酒和聚餐时的绝佳选择
回锅肉 Twice-cooked Pork
从 S$ 14.28S$ 16.80
Pork belly is boiled and sliced, then stir-fried with garlic sprouts, chili peppers, and doubanjiang (broad bean paste), creating a dish that's rich in flavor but not greasy. Perfect with rice or noodles, it is a quintessential classic in Sichuan cuisine.
青椒肉丝 Green Pepper Fried Shredded Pork
从 S$ 14.28S$ 16.80
青椒与猪肉丝搭配，既有青椒的清香，又能平衡肉丝的油腻，清淡而不油腻，非常适合搭配米饭
肉末炒粉条 Mince Meat Fried Vermicelli
从 S$ 10.88S$ 12.80
粉条吸收了肉末和调料的精华，口感柔滑，富有弹性。不辣可选择加辣
鱼香肉丝 Fish Flavoured Fried Shredded Pork
从 S$ 14.28S$ 16.80
Known for its balance of sour, sweet, spicy, and savory flavors, it uses doubanjiang, sugar, and vinegar to create a unique "fish-fragrant" taste, paired with wood ear mushrooms, carrots, and bamboo shoots.
森林小炒 Forest Fried Pork
从 S$ 15.98S$ 18.80
以各种菇类以及黑木耳搭配猪肉片，以蔬菜为主，味道清爽，保留了食材的原汁原味。
水煮猪肉 Spicy Boiled Pork
从 S$ 20.23S$ 23.80
Spicy, tender pork slices cooked in a flavorful broth with Sichuan peppercorns and chili peppers.
锅包肉 Double Cooked Pork Slices
从 S$ 19.38S$ 22.80
锅包肉通过先裹上淀粉炸至金黄酥脆，再迅速裹上酸甜的糖醋汁，外酥内嫩，口感丰富
糖醋里脊 Sweet and Sour Pork
从 S$ 16.83S$ 19.80
酸甜开胃，肉质鲜嫩多汁，酱汁浓郁，经典家常菜，老少皆宜。主料为猪肉

Beef & Mutton Dishes 牛/羊肉料理

香辣羊蝎子 Fragrant & Spicy Lamb Spine
从 S$ 43.60S$ 51.30
香辣羊蝎子以鲜嫩羊脊骨慢炖入味，香辣浓郁、肉香四溢，是聚餐必点的人气美味。
水煮牛肉 / 羊肉 / 猪肉 Boiled Spicy Beef / Mutton / Pork
从 S$ 20.23S$ 23.80
鲜嫩的腌制肉，配菜有豆皮、豆芽、细粉条，使用大量的辣椒和花椒，麻辣味十足，刺激味蕾。
孜然羊/牛肉 Cumin Fried Mutton
从 S$ 16.83S$ 19.80
.主要特点是孜然的香气，孜然与羊肉相得益彰，味道浓烈、独特。

Seafood Dishes 海鲜料理

甜辣老虎虾 Sweet & Spicy Tiger Prawns
从 S$ 23.26S$ 27.36
肉质紧实鲜美的大老虎虾裹上特制甜辣酱，口感鲜香，甜中带着辣，滋味浓郁，既能下饭也非常适合下酒。
麦片虾 Cereal Prawn
从 S$ 21.08S$ 24.80
Crispy prawns coated in sweet and savory cereal flakes, a popular dish in Singapore.
芥末虾球 Wasabi Prawn
从 S$ 21.08S$ 24.80
Spicy prawns coated in a wasabi-infused batter, perfect for a flavorful seafood dish.
香辣啦啦 Spicy Clam
从 S$ 16.83S$ 19.80
Spicy, flavorful clams with a kick of heat.
蒜香啦啦 Garlic Fried Clam
从 S$ 16.83S$ 19.80
Crispy fried clams coated in a flavorful garlic seasoning, a delicious seafood dish.
啦啦汤 Clam Soup
从 S$ 16.83S$ 19.80
A savory and comforting soup made with fresh clams, vegetables, and flavorful broth.
锡纸花甲粉 Tinfoil Clam Vermicelli
S$ 14.28S$ 16.80
Steamed clams and vermicelli noodles wrapped in tinfoil for a flavorful and convenient meal.

Vegetable Dishes 田园时蔬

手撕包菜 Dry Fried Cabbage
从 S$ 14.28S$ 16.80
由包菜、少许猪肉片为原料，用蒜片、干辣椒和酱油等调料炒制，味道鲜美。此道菜特点是口感脆爽、清香，微微带有辣味.
干锅有机花菜 Dry Fried Organic Cauliflower
从 S$ 15.13S$ 17.80
This dish features organic cauliflower and slices of three-layer pork as the main ingredients. The cauliflower is stir-fried until crispy on the outside and tender on the inside, combined with garlic, dried chili, Sichuan peppercorns, and seasonings.
干煸四季豆 Dry Fried French Beans
从 S$ 11.73S$ 13.80
Fried French Beans with minced meat
泡椒木耳 Sour Chilli Fungus
从 S$ 7.48S$ 8.80
Spicy, tangy, and savory pickled black fungus with chili peppers.
鱼香茄子煲 Claypot Braised Eggplant
从 S$ 11.73S$ 13.80
A savory and aromatic dish of tender eggplant braised in a flavorful fish sauce.
蒜蓉油麦菜 Fried Romaine Lettuce
从 S$ 14.28S$ 16.80
蒜蓉油麦菜是一道清淡爽口的家常蔬菜菜品，选用新鲜油麦菜，搭配蒜蓉快炒，锁住蔬菜的翠绿与脆嫩。蒜香浓郁，口感清新，是搭配各类主食与荤菜的理想选择，兼具营养与美味。
蒜蓉西兰花 Garlic Fried Broccoli
从 S$ 14.28S$ 16.80
蒜蓉西兰花是一道清爽健康的家常菜，选用新鲜西兰花焯水后快速翻炒，搭配香浓蒜蓉，保留了蔬菜的脆嫩口感和丰富营养。口味清淡、蒜香扑鼻，是一道营养与美味兼具的素食佳品。
森林小炒 Forest Fried Pork
从 S$ 14.28S$ 16.80
Crispy pork stir-fried with vegetables and seasonings, inspired by the flavors of the forest.
拍黄瓜 Mashed Garlic Cucumber
从 S$ 7.48S$ 8.80
选用新鲜黄瓜，加入大蒜、醋、辣椒、香油等调料，拌匀后呈现酸辣可口、清爽宜人的味道。可选择辣与不辣。
油炸花生米 Deep Fried Peanuts
从 S$ 6.63S$ 7.80
Crunchy, savory peanuts fried to perfection for a delicious snack.
皮蛋豆腐 Century Egg with Tofu
从 S$ 9.18S$ 10.80
Preserved duck egg with silken tofu, a traditional Chinese delicacy with unique flavor and texture.
锡纸金针菇 Tinfoil Enoki Mushroom
S$ 9.18S$ 10.80
Enoki mushrooms wrapped in tinfoil for a delicious and convenient cooking experience.
锡纸烤全茄 Tinfoil Eggplant
S$ 10.03S$ 11.80
Grilled eggplant wrapped in tinfoil with savory seasonings, a delicious and healthy vegetarian option.
麻婆豆腐 Mapo Tofu
从 S$ 11.73S$ 13.80
Mapo Tofu is a classic Sichuan dish made with soft tofu and minced pork, flavored with chili, Sichuan peppercorns, and doubanjiang (bean paste). It has a spicy and numbing flavor, with tender tofu and a rich, savory taste from the pork and seasonings. This dish is a perfect accompaniment to rice.
炒土豆丝Stir fried shredded potatoes
从 S$ 10.88S$ 12.80
以土豆为原料，切成细丝后进行烹饪，有酸辣、清炒和炝炒的选择。

Egg Dishes 鸡蛋料理

番茄炒蛋 Tomato Fried Egg
从 S$ 10.03S$ 11.80
西红柿炒至软嫩，鸡蛋嫩滑细腻。
苦瓜炒蛋 Fried Egg with Bitter Gourd
从 S$ 10.03S$ 11.80
苦瓜切片与鸡蛋一起翻炒

Mains 丰富主食

Sichuan Green Peppercorn Fish Fillet Noodles 藤椒鱼片面
S$ 13.43S$ 15.80
Tender fish slices in a fragrant green pepperbroth,mildly spicy and aromatic. Servedwith springy noodles for a rich and satisfyingbite,鲜媺鱼片搭配麻香藤椒汤底，微辣洁香，面条爽滑，口感丰富。
紫菜虾皮馄饨汤 Seaweed & Dried Shrimp Wonton Soup
从 S$ 11.05S$ 13
手工馄饨配紫菜与虾皮，汤鲜味美，清爽可口。
香米饭 Rice
S$ 1.53S$ 1.80
Made with premium glutinous rice.
# %s 受欢迎
炸小馒头 Fried Bum
从 S$ 7.48S$ 8.80
外脆内软，香甜可口，金黄酥脆的外皮包裹着松软的馒头，配有炼乳。
扬州炒饭 Yang Zhou Fried Rice
从 S$ 8.33S$ 9.80
鸡蛋、火腿粒、杂豆、蟹粒与米饭一同翻炒，色泽金黄，是中国炒饭中的代表之一
Mala Fried Rice 麻辣炒饭
从 S$ 8.33S$ 9.80
选用粒粒分明的香米，搭配新鲜蔬菜与肉类，加入麻辣酱翻炒，香气四溢，麻中带辣，辣中回香，令人食欲大开
海鲜炒饭 Seafood Fried Rice
从 S$ 11.73S$ 13.80
鱼片、虾仁、鸡蛋、火腿粒、杂豆、蟹粒与米饭一同翻炒，色泽金黄，锅气十足。
水饺 Dumpling
从 S$ 8.33S$ 9.80
Pork and chicken you can choice
酸汤水饺 Sour Soup Dumplings
从 S$ 10.03S$ 11.80
鲜嫩的水饺搭配酸爽浓郁的汤底，完美结合了咸香与酸爽的口感。
麻辣肉丝面Mala Pork Noodles
从 S$ 10.88S$ 12.80
麻辣鲜香，肉丝嫩滑，劲道面条，汤底浓郁，一口满足，回味无穷！
西红柿鸡蛋面 Tomato Egg Noodles
从 S$ 9.18S$ 10.80
.酸甜鲜香，面条筋道，营养丰富，简单美味，不辣。
老坛酸菜肉丝面 Pickled Vege Pork Noodles
从 S$ 10.03S$ 11.80
鲜嫩肉丝与酸菜的酸爽相结合，浓郁汤底和面条吸满美味，酸香可口，令人开胃
金汤鱼片面 Sour Boiled Fish Noodles
从 S$ 13.43S$ 15.80
主料：南瓜猪骨汤，鱼片
家乡炒面 Fried Noodle
从 S$ 11.73S$ 13.80
可根据口味选择辣或不辣，家常小炒，特别适合小朋友享用。
Wontons In Spicy Chili Oil 红油手工抄手
从 S$ 10.03S$ 11.80
手工制作，皮薄馅嫩，入口滑爽。佐以麻辣红油酱汁，酸辣开胃、香辣浓郁，尽显川味风情。小小辣
酸辣粉 Hot and Sour Rice Noodles
从 S$ 8.33S$ 9.80

Soup 营养汤羹

猪肚鸡汤 Pork Belly and Chicken Soup
从 S$ 20.23S$ 23.80
猪肚鸡汤，精选鸡肉与猪肚慢炖，汤鲜味美，暖胃驱寒，滋补养生。
啦啦汤 Clam Soup
从 S$ 16.83S$ 19.80
一道以蛤蜊为主要食材的汤品，配以白玉菇，搭配生姜等调味，充分展现蛤蜊的鲜甜。汤味清淡却回味悠长。
酸辣汤 Hot & Sour Soup
从 S$ 10.88S$ 12.80
以酸、辣、咸、鲜的完美平衡为特色，口感开胃

Desserts 甜品

香芋地瓜丸 Taro Stuffed Potato Ball
从 S$ 10.03S$ 11.80
结合了香芋和酥皮的传统中式点心，外皮酥脆，内馅柔软香甜。香芋的独特味道与金黄酥皮相得益彰，给人带来丰富的口感体验。
金丝香芋卷 Gold Taro Roll
从 S$ 10.03S$ 11.80
结合了香芋和酥皮的传统中式点心，外皮酥脆，内馅柔软香甜。香芋的独特味道与金黄酥皮相得益彰，给人带来丰富的口感体验。
椰汁流心球 Coconut Lava Ball
从 S$ 10.03S$ 11.80
软糯的糯米外皮包裹着浓郁的椰奶内馅，糯米皮的嚼劲与香浓顺滑的椰奶完美融合，带来独特迷人的口感。每一口都能感受到椰奶馅的丝滑与甜美。
豆沙锅饼 Red Bean Pancake (Hot)
S$ 10.88S$ 12.80
香脆的锅饼外皮包裹着甜美的红豆沙内馅，外焦脆内柔软。
酒酿丸子 Fermented Rice Ball (两碗）
S$ 10.03S$ 11.80
Sweet and savory rice balls made with fermented rice, a traditional Chinese dessert.
正宗龟苓膏 Herbal Jelly
S$ 3.23S$ 3.80
以龟板和土茯苓为主要原料制成的传统药膳，具有清热解毒、润肠通便和滋养皮肤的功效。

Cold Drinks 冷饮

Party Fruit Tea 缤纷水果茶（2500ML）连壶
S$ 27.88S$ 32.80
选用新鲜西瓜、柠檬、百香果、橙子、西柚等多种水果精心调制，清爽解渴，酸甜开胃，去油解腻，是聚会和夏日的理想选择。
招牌鸭屎香手打柠檬茶 Ya Shi Xiang Lemon Tea 700ML
从 S$ 5.87S$ 6.90
鸭屎香是一种具有独特风味的乌龙茶品种，当与香水柠檬结合制，呈现出独特、清新的口感，既健康又层次丰富。
水果汽泡水系列 Fruit With Soda Series700ML
从 S$ 5.87S$ 6.90
无茶，清爽气泡，果香四溢，酸甜可口，畅快解渴，低卡健康，每一口都是清新享受！
桂花酒酿系列 Osmanthus Rice Ferment Drink Series 700ML
从 S$ 5.87S$ 6.90
酒酿的糯米香和微醺的酒香与果香相得益彰，桂花则为其增添了一丝优雅的花香。口感丰富、层次分明
西瓜爆柠汽泡水 Watermelon & Lemon Soda700ml
从 S$ 5.87S$ 6.90
西瓜柠檬气泡水是一款清爽的气泡饮品，融合了新鲜西瓜的甘甜与柠檬的酸爽。加入气泡水后，口感更加清新提神，层次丰富，是炎炎夏日解暑的理想之选。
百香果现打柠檬茶 Passion Fruit Lemon Tea 700ML
从 S$ 5.87S$ 6.90
无任何添加剂，主打新鲜和健康。香水柠檬与百香果的完美结合
蓝莓现打柠檬茶 Blueberry Lemon Tea 700ML
从 S$ 5.87S$ 6.90
甄选蓝莓与鲜柠檬手打调制，果香浓郁，酸甜爽口，清新解渴。
柳橙现打柠檬茶 Orange Lemon Tea 700ML
从 S$ 5.87S$ 6.90
现打柳橙融合鲜柠檬，酸甜平衡，果香清爽，口感丰富，解渴又提神。
芒果现打柠檬茶 Mango Lemon Tea 700ML
从 S$ 5.87S$ 6.90
香甜芒果搭配鲜榨柠檬，果香浓郁，酸甜适口，清爽解渴，夏日必选。
凤梨现打柠檬茶 Pineapple Lemon Tea 700ml
从 S$ 5.87S$ 6.90
鲜榨凤梨融合柠檬，酸甜开胃，果香清新，口感清爽，炎夏解渴首选。
草莓现打柠檬茶 700ml Strawberry Lemon Tea
从 S$ 5.87S$ 6.90
草莓融合手打柠檬，酸甜交织，果香浓郁，口感清新，是夏日的甜蜜享受。
茉莉手打柠檬茶 Jasmin Lemon Tea 700ml
从 S$ 5.87S$ 6.90
茉莉花茶融合鲜榨柠檬，清香淡雅，酸甜适口，入口回甘，清新解腻。
现打荔枝柠檬茶 Lychee Lemon Tea 700ML
从 S$ 5.87S$ 6.90
现打荔枝与鲜柠檬交融，香甜清爽，酸甜适中，果香浓郁，清凉解渴。
现打金桔柠檬茶 Lime Lemon Tea 700ml
从 S$ 5.87S$ 6.90
金桔现打柠檬茶，酸香浓郁，果味十足，清新爽口，开胃又解渴。
西瓜椰椰 Watermelon & Coconut Milk Tea 700ML
从 S$ 5.87S$ 6.90
融合了西瓜的甜美与椰子的浓郁香气。椰奶的丝滑与西瓜的清凉相得益彰，带来独特的热带风味，口感清新。出品甜度会因西瓜甜度不同而稍有不同。
西瓜百香水果茶 Watermelon Passion Fruit Tea 700ML
从 S$ 5.87S$ 6.90
融合了西瓜的甜美和百香果的独特香气。西瓜的清凉口感与百香果的酸甜相得益彰，带来丰富的层次感与自然的果香
西瓜啵啵 Watermelom Bobo Jasmine Tea 700ML
从 S$ 5.87S$ 6.90
融合了西瓜的甜美与脆脆的啵啵。啵啵的咀嚼感与西瓜的清凉口感相得益彰，带来一种趣味十足且清爽的饮品体验
酒酿现打柠檬茶 Fermented Rice Lemon Tea 700ML
从 S$ 5.87S$ 6.90
无任何添加剂，主打新鲜和健康。香水柠檬与荔枝加优质茶底的完美结合
现打桑甚柠檬茶 Mulberry Lemon Tea 700ml
从 S$ 5.87S$ 6.90
无任何添加剂，主打新鲜和健康。香水柠檬与荔枝加优质茶底的完美结合
现打话梅柠檬茶 Plum Lemon Tea 700ML
从 S$ 5.87S$ 6.90
无任何添加剂，主打新鲜和健康。香水柠檬与荔枝加优质茶底的完美结合
生椰拿铁 Coconut Milk Latte500ML
S$ 5.87S$ 6.90
生椰拿铁是一种结合了浓郁椰奶和浓缩咖啡的饮品。与传统的拿铁不同，它使用新鲜的椰奶代替常规牛奶，带来浓厚的椰香和丝滑的口感。
纯茶系列 Pure Tea
从 S$ 3.06S$ 3.60
酸梅汤 Sour Plum Drink
S$ 2.98S$ 3.50
A refreshing and tangy beverage made from sour plums, sugar, and water.
罗汉果茶 Luo Han Guo Drink
S$ 2.98S$ 3.50
没任何添加，无加糖。清热解毒，有罗汉果本身的清甜。
桂花乌龙手打柠檬茶
从 S$ 5.87S$ 6.90
无任何添加剂，主打新鲜和健康。香水柠檬与优质茶底的完美结合。

Spicy Not Spicy Chinese Cuisine (Tampines Street 81)

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麻辣香锅单人餐 Mala Single Set

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大白菜. Big Cabbage

小白菜. Pak Choi

北京包菜. Beijing Cabbage

油麦菜. Romaine Lettuce

西兰花. Broccoli

空心菜. Water Spinach

莲藕. Lotus Root

土豆片. Potato Slices

冬瓜片. Winter Gourd

苦瓜. Bitter Gourd

茄子. Eggplant

大豆芽. Beansprout

东北小碗耳 Black Fungus

金针菇. Enoki Mushroom

白玉菇. White Jade Mushroom

平菇. Oyster Mushroom

Shiitake Mushroom 香菇.

杏鲍菇. King Mushroom

豆皮. Beancurd Skin

海带丝. Seaweed

竹笋. Bamboo Shoot

中国腐竹. Chinese Yuba

面筋丝 Gluten Silk

炸豆卷 (5个） Fried Bean Roll

炸豆卜. Fried Beancurd Puff

豆腐. Tofu

炸豆腐皮. Fried Tofu Skin

三层肉. Pork Belly

猪肉片. Pork Slices

鸡肉片. Chicken Slices

午餐肉. Luncheon Meat

台湾香肠. Taiwan Sausage

火腿肠. Ham Sausage

腊肠. Chinese Sausage

猪皮. Pork Skin

猪肉丸. Pork Meat Ball

鹌鹑蛋. Quail Egg

紫菜鸡. Chicken Seaweed

芝士豆腐. Cheese Tofu

羊肉片. Mutton Slices

去壳虾. Peeled Shrimp

蟹柳. Crab Stick

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